خانه / world / اروپا / استونی / مخلوط آب‌نبات قنادی نوردیک

مخلوط آب‌نبات قنادی نوردیک

مخلوط آب‌نبات قنادی نوردیک
ثبت‌شده توسط @test3 | 0 کاربر این غذا را پسندیده‌اند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کرده‌اند

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر وعده 75 گرمی

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 220 kcal
11% DV
کل چربی 3.0g
5% DV
چربی تک‌غیراشباع1.0g
چربی چندغیراشباع0.5g
چربی اشباع1.0g
کل کربوهیدرات 48.0g
16% DV
نشاسته10.0g
قند35.0g
پروتئین 2.0g
4% DV
پروتئین گیاهی2.0g

درباره

ترکیب کوچکی از آب‌نبات‌های جویدنی و پاستیلی به سبک سوئدی که احتمالاً شامل تکه‌های شیرین و ترش است. هر وعده 220 کالری دارد و از پاستیل، آب‌نبات شیرین‌بیان جویدنی و آب‌نبات ترش با روکش شکر تشکیل می‌شود.

مواد تشکیل‌دهنده

  • assorted gummy candy 45g
  • chewy licorice candy 20g
  • sour sugar-coated candy 10g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کولین2.0mg0%
فولات (ویتامین B9)2.0mcg1%
نیاسین (ویتامین B3)0.1mg1%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)0.1mg1%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)0.0mg1%
تیامین (ویتامین B1)0.0mg1%
ویتامین B60.0mg1%

مواد معدنی

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کلسیم10.0mg1%
مس0.0mcg0%
آهن0.4mg2%
منیزیم5.0mg1%
منگنز0.0mg1%
فسفر15.0mg2%
پتاسیم40.0mg1%
سلنیوم0.2mcg0%
سدیم35.0mg2%
روی0.1mg1%

مخلوط آب‌نبات قناد نوردیک

یادداشت آغازین


این مجموعهٔ شیرینیِ دقیق بر پایهٔ تضاد ساخته شده است: پاستیل‌های میوه‌ای نرم و منعطف، شیرین‌بیانِ تیره و جویدنی، و پایانی تیز از شکر ترش. لذت آن به همان اندازه که در طعم است، در توالی نیز نهفته است؛ از نرم به کشسان و سپس به درخشان حرکت می‌کند. اگر خوب سرو شود، نه مانند یک مشت شیرینی، بلکه همچون یک ترکیب قنادیِ سنجیده جلوه می‌کند.

اطلاعات اصلی دستور


  • دسته‌بندی غذا: شیرینی

  • آشپزی یا خاستگاه: با الهام از سوئد

  • نوع وعده: میان‌وعدهٔ شیرین

  • بازده: 1 پرس

  • اندازهٔ هر پرس: 75 g

  • زمان آماده‌سازی: 5 دقیقه

  • زمان پخت: 0 دقیقه

  • زمان کل: 5 دقیقه

  • درجهٔ سختی: آسان


    • تجهیزات


  • کاسهٔ کوچک سرو

  • سینی ظریف یا ظرف کم‌عمق برای چیدن


    • مواد لازم


  • 45 g آب‌نبات ژله‌ای مخلوط

  • 20 g آب‌نبات شیرین‌بیانِ جویدنی

  • 10 g آب‌نبات با روکش شکر ترش


    • روش تهیه


  • 1. آب‌نبات‌های ژله‌ای را در یک کاسهٔ کوچک بریزید و آن‌ها را به‌عنوان پایهٔ مخلوط بچینید. تکه‌ها را سالم نگه دارید و به‌طور یکنواخت پخش کنید.

  • 2. آب‌نبات‌های شیرین‌بیانِ جویدنی را در کنار ژله‌ای‌ها اضافه کنید، به‌گونه‌ای که تکه‌های تیره در تضادی مشخص قرار بگیرند و در کل مخلوط محو نشوند.

  • 3. در پایان، آب‌نبات‌های با روکش شکر ترش را روی سطح بپاشید تا تیزترین نت طعمی در ابتدا احساس شود.

  • 4. بلافاصله سرو کنید. مخلوط نهایی باید از نظر بافت متنوع باشد؛ ژله‌ای‌ها نرم و منعطف، شیرین‌بیان سفت و کشسان، و آب‌نبات ترش در سطح خشک و ترد باشد.


    • چیدمان و سرو


    در یک کاسهٔ کوچک و کم‌عمق یا روی یک ظرف ظریف سرو کنید، به‌طوری که رنگ‌ها و شکل‌ها به‌وضوح از هم متمایز بمانند. تعادل باید عمدی به نظر برسد: ابتدا شیرینیِ نرم، سپس عمق طعم، و بعد لبه‌ای ترش و تمیز.

    نکات حرفه‌ای


  • اجزا را تا لحظهٔ آخر جدا نگه دارید تا بافت و وضوح آن‌ها حفظ شود.

  • ارزش این ترکیب در تضاد آن است؛ آن را فشرده نکنید و بیش از حد مخلوط نکنید.

  • در دمای اتاق سرو کنید تا شیرین‌بیان نرم و انعطاف‌پذیر بماند و روکش شکر خشک باقی بماند.
    • گیاه‌خواریبدون لبنیات
    دانلود از App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.