مخلوط آبنبات
ثبتشده توسط @test3 | 0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 67 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
270 kcal
14% DV
کل چربی
0.0g
0% DV
کل کربوهیدرات
61.0g
20% DV
قند50.0g
پروتئین
1.0g
2% DV
پروتئین گیاهی1.0g
درباره
مقدار کمی مخلوط آبنبات، احتمالاً ترکیبی از شیرینیهای بر پایه شکر.
مواد تشکیلدهنده
- assorted candy 67g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 1% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 5.0mg | 1% | |
| آهن | 0.2mg | 1% | |
| منیزیم | 2.0mg | 0% | |
| فسفر | 5.0mg | 1% | |
| پتاسیم | 10.0mg | 0% | |
| سدیم | 20.0mg | 1% |
مخلوط متنوع آبنبات
یادداشت
این شیرینی از آن چیزهایی نیست که بخواهد بهبود داده شود، بلکه باید با انضباط ترکیب شود. لذت آن در تضادهاست: سفت در برابر نرم، درخشان در برابر ملایم؛ هر تکه جدا نگه داشته میشود تا این مجموعه بهجای درهم و مبهم شدن، زنده و مشخص بماند. وقتی در دمای اتاق سرو شود، شیرینیِ فوری و پایانی تمیز و متنوع ارائه میدهد.
اطلاعات اصلی دستور
تجهیزات
مواد لازم
روش تهیه
چیدمان و سرو
بلافاصله در دمای اتاق و در ظرفی کوچک و تمیز سرو کنید. ارائه باید سنجیده و بیتکلف باشد، بهطوریکه آبنباتها در خوشهای آزاد و رنگارنگ قرار گرفته باشند.
یادداشتهای حرفهای
برای حفظ بافت و ظاهر، آبنباتها را خشک و سالم نگه دارید. دقت در اینجا در وزن و خویشتنداری است: ترکیب باید دقیقاً همانگونه که داده شده باقی بماند، بدون فشردهسازی یا تزیین اضافی.