فرنی با شیر
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 1000 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
520 kcal
26% DV
کل چربی
25.0g
38% DV
چربی تکغیراشباع7.0g
چربی چندغیراشباع1.0g
چربی اشباع16.0g
چربی ترانس1.0g
کل کربوهیدرات
48.0g
16% DV
قند48.0g
پروتئین
34.0g
68% DV
پروتئین حیوانی34.0g
درباره
فرنی با شیر با شیر گاو ۲.۵٪ تهیه میشود و بافتی خامهای دارد. این غذا پروتئین متوسط، قند طبیعی شیر و چربی لبنی را همراه با کلسیم، ویتامین B12 و ریبوفلاوین فراهم میکند.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 140.0mg | 25% | |
| ویتامین A | 180.0mcg | 20% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.4mg | 33% | |
| ویتامین B12 | 4.5mcg | 188% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 1.8mg | 138% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 1.0mg | 6% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 3.5mg | 70% | |
| ویتامین B6 | 0.4mg | 24% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 30.0mcg | 100% | |
| فولات (ویتامین B9) | 50.0mcg | 13% | |
| ویتامین D | 1.5mcg | 8% | |
| ویتامین E | 100.0mg | 667% | |
| ویتامین K | 3.0mcg | 3% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 1200.0mg | 120% | |
| مس | 100.0mcg | 11% | |
| آهن | 0.3mg | 2% | |
| منیزیم | 110.0mg | 26% | |
| فسفر | 950.0mg | 136% | |
| پتاسیم | 1500.0mg | 32% | |
| سلنیوم | 30.0mcg | 55% | |
| سدیم | 440.0mg | 19% | |
| روی | 4.0mg | 36% |
فرنی شیر
یک فرنی ساده بر پایهٔ شیر که با جوشاندن شیر گاو تا کمی غلیظ شدن تهیه میشود. با توجه به اینکه فقط شیر در مواد اولیه آمده است، محتملترین گزینه یک فرنی سادهٔ شیری یا خوراک شیرِ غلیظشده است.
شیر گاو: 1000 g
1. شیر را در یک قابلمه با کف ضخیم بریزید.
2. روی حرارت متوسط رو به کم گرم کنید و گاهی هم بزنید تا از ته گرفتن جلوگیری شود.
3. بهآرامی بجوشانید تا کمی غلیظ شود و به غلظت دلخواه برسد.
4. از روی حرارت بردارید و گرم سرو کنید.
زمان آمادهسازی: 2 دقیقه
زمان پخت: 20 تا 40 دقیقه
برای جلوگیری از سوختن، از قابلمهٔ ضخیم استفاده کنید.
هرچه شیر بیشتر کم میشود، آن را بیشتر هم بزنید.
حرارت را کم نگه دارید تا از سر رفتن و ته گرفتن جلوگیری شود.
مواد لازم
دستور تهیه
زمان آمادهسازی و زمان پخت
نکات مفید
گیاهخواریبدون گلوتنمتعادل