Avokado-munasalaatti
0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 1 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 290 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
397 kcal
20% DV
Rasva yhteensä
29.6g
46% DV
kertatyydyttymättömät rasvat16.9g
monityydyttymättömät rasvat4.3g
tyydyttyneet rasvat7.0g
transrasvat0.1g
Hiilihydraatit yhteensä
14.3g
5% DV
ravintokuitu9.8g
tärkkelys3.5g
sokerit1.0g
Proteiini
20.1g
40% DV
eläinproteiini18.0g
kasviproteiini2.1g
Tietoa
Kuvassa annos näyttää sisältävän noin 4 ruskeaa kananmunaa ja 1 kokonaisen avokadon. Yhdistelmässä on runsaasti hyviä rasvoja ja proteiinia sekä huomattavasti kuitua, kaliumia, koliinia ja E-vitamiinia.
Ainesosat
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 590.0mg | 107% | |
| A-vitamiini | 324.0mcg | 36% | |
| tiamiini | 0.2mg | 15% | |
| B12-vitamiini | 2.0mcg | 83% | |
| riboflaviini | 1.0mg | 78% | |
| niasiini | 0.8mg | 5% | |
| pantoteenihappo | 3.9mg | 78% | |
| B6-vitamiini | 0.6mg | 36% | |
| biotiini | 40.0mcg | 133% | |
| folaatti | 170.0mcg | 43% | |
| C-vitamiini | 10.1mg | 11% | |
| D-vitamiini | 4.4mcg | 22% | |
| E-vitamiini | 3.9mg | 26% | |
| K-vitamiini | 28.0mcg | 23% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 98.0mg | 10% | |
| kupari | 250.0mcg | 28% | |
| rauta | 4.4mg | 24% | |
| magnesium | 64.0mg | 15% | |
| fosfori | 360.0mg | 51% | |
| kalium | 830.0mg | 18% | |
| seleeni | 63.0mcg | 115% | |
| suola | 255.0mg | 11% | |
| sinkki | 2.9mg | 26% |
Avokado-kanamunasalaatti
Yksinkertainen avokado- ja kanamunasalaatti, joka tarjoillaan yleensä muussattuna tai hienonnettuna sekoitettuna. Se on nopea, proteiinipitoinen ruoka, jota voi syödä sellaisenaan tai levittää paahtoleivälle.
Ruskeita kananmunia, 200 g
Avokadoa, 90 g
1. Keitä kananmunat koviksi, jäähdytä ja kuori ne.
2. Hienonna tai muussaa kananmunat ja avokado yhdessä kulhossa.
3. Sekoita, kunnes koostumus on mieleisesi.
4. Tarjoile heti.
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Käytä kypsää avokadoa parhaan koostumuksen saamiseksi.
Lisää suolaa, pippuria tai sitruunaa vain, jos niitä on saatavilla ja haluat käyttää niitä.
Jos haluat salaattiin karkeamman rakenteen, kuutioi kananmunat muussaamisen sijaan.
Ainekset
Ohjeet
Valmistelu- ja kypsennysaika
Hyödyllisiä vinkkejä
KetoVähähiilihydraattinenVegetaarinenPaleoGluteenitonMaidotonWhole30Tasapainoinen