Lasillinen punaviiniä
Kirjannut @hokkaido | 0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 120 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
102 kcal
5% DV
Rasva yhteensä
0.0g
0% DV
Hiilihydraatit yhteensä
3.1g
1% DV
sokerit0.7g
Proteiini
0.1g
0% DV
kasviproteiini0.1g
Tietoa
Pieni annos punaviiniä, joka tuo kaloreita alkoholista. Se sisältää vain vähän hiilihydraatteja sekä käytännössä olemattomasti proteiinia ja rasvaa.
Ainesosat
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 6.7mg | 1% | |
| tiamiini | 0.0mg | 1% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 3% | |
| niasiini | 0.3mg | 2% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 4% | |
| folaatti | 1.2mcg | 0% | |
| K-vitamiini | 0.5mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 10.0mg | 1% | |
| kupari | 12.0mcg | 1% | |
| rauta | 0.6mg | 3% | |
| magnesium | 14.0mg | 3% | |
| fosfori | 24.0mg | 3% | |
| kalium | 152.0mg | 3% | |
| seleeni | 0.2mcg | 0% | |
| suola | 6.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.2mg | 2% |
Lasillinen punaviiniä
Johdanto
Yksi lasillinen punaviiniä ei kaipaa mitään lisukkeita; sen kurinalaisuus piilee pidättyväisyydessä. Oikeassa lämpötilassa tarjoiltuna se paljastaa hedelmäisyyden, rakenteen ja jälkimaun selkeästi. Tämä ei ole sekoitus, vaan harkittu kaato, joka kunnioittaa viiniä sellaisena kuin se on.
Reseptin perustiedot
Välineet
Ainekset
Juoma
Valmistusohje
Esillepano ja tarjoilu
Tarjoile heti kirkkaasta viinilasista, täytettynä maltilliselle tasolle aromin säilyttämiseksi. Viinin pinnan tulee olla kirkas, reunan puhdas ja vaikutelman hallittu sekä vaivaton.
Ammattilaisvinkit
Käytä lasia, jossa on riittävästi maljaa aromin ja rakenteen tukemiseksi. Lämpötila on ratkaiseva: liian kylmä tukahduttaa ilmaisun, liian lämmin heikentää tarkkuutta.
KetoVähähiilihydraattinenVegaaninenVegetaarinenPaleoVälimerellinenGluteenitonMaidotonWhole30