punaviini
Punaviini on tummista rypäleistä käymällä tehty alkoholijuoma. Siinä on 85 kcal / 100 g, ja se tuo folaattia sekä sopii kastikkeisiin.
Tietoa
Punaviini on alkoholijuoma, joka valmistetaan käyttämällä tummia rypäleitä. Sen maku vaihtelee hedelmäisestä ja kuivasta tanniiniseen ja tammiseen. Punaviiniä nautitaan yleisesti juomana, ja sitä käytetään myös ruoanlaitossa kastikkeisiin, reduktioihin ja pataruokiin.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
85 kcal
4% DV
Rasva yhteensä
0.0g
0% DV
Hiilihydraatit yhteensä
2.6g
1% DV
B12-vitamiini0.6g
Proteiini
0.1g
0% DV
Kasviproteiini0.1g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| tiamiini | 0.0mg | 0% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 1% | |
| niasiini | 0.2mg | 2% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 3% | |
| folaatti | 1.0mcg | 0% | |
| K-vitamiini | 0.4mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 8.0mg | 1% | |
| kupari | 69.0mcg | 8% | |
| rauta | 0.5mg | 3% | |
| magnesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfori | 23.0mg | 3% | |
| kalium | 127.0mg | 3% | |
| seleeni | 0.2mcg | 0% | |
| suola | 5.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |
Reseptit, joissa on punaviini (22)
Punaviini
102 kcal
Punaviini
153 kcal
Haudutettu naudan patapaisti sipulikastikkeella
560 kcal
Punaviinissä haudutettu kananreisi sienikastikkeessa
515 kcal
Punaviini-sipulikastikkeessa haudutettu naudanliha
690 kcal
Punaviini-haudutettu naudanliha sipulikastikkeessa
640 kcal
Haudutettu naudanliha punapapupadassa
690 kcal
Pihvi ja ranskalaiset pippurikermakastikkeella
1085 kcal
Punaviini lasissa
130 kcal
Punaviini viinilasissa
102 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge, mantelit, oliivit ja helmisipulit
1180 kcal
Lasillinen punaviiniä
102 kcal
Punaviini, viilennettynä ja tarjoiltuna jalallisesta lasista
17 kcal
Maustettu punaviiniuute
30 kcal
Punaviini
64 kcal
Lämmin mausteinen punaviinikastike
38 kcal
Pihvi perunamuusilla ja chimichurrilla
760 kcal
Pihvi perunamuusilla ja punaviinikastikkeella
760 kcal
Pihvi perunamuusilla ja punaviinikastikkeella
760 kcal
Punaviini
125 kcal
Turskaa beurre blanc -kastikkeella, kukkakaalipyreellä, parsalla ja herneillä
490 kcal
Turskaa beurre blanc -kastikkeella, punaviinikastikkeella ja kevätvihanneksilla
520 kcal