Sitruunahappo sisältää 0 kcal / 100 g ja tuo hapokkuutta ruokiin ja juomiin. Se sisältää myös kalsiumia.
Sitruunahappo on luonnossa esiintyvä orgaaninen happo, jolla on terävä ja voimakkaan hapan maku. Sitä käytetään yleisesti lisäämään hapokkuutta ja säilyttämään makua juomissa, makeisissa, hilloissa ja säilykkeissä.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon















