curryjauhe
Curryjauhe on mausteseos, jossa on 325 kcal / 100 g ja kaliumia. Käytä sitä antamaan lämmintä, täyteläistä makua curryihin, keittoihin ja riisiin.
Tietoa
Curryjauhe on aromaattinen mausteseos, joka sisältää tyypillisesti kurkumaa, korianteria, juustokuminaa, sarviapilaa ja muita mausteita. Sen maku on lämmin, maanläheinen ja miedon tulinen, ja sitä käytetään yleisesti maustamaan curryja, keittoja, riisiä, lihaa ja kasviksia.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
325 kcal
16% DV
Rasva yhteensä
14.0g
22% DV
D-vitamiini2.7g
K-vitamiini5.8g
tiamiini3.7g
Hiilihydraatit yhteensä
58.2g
19% DV
folaatti33.2g
B12-vitamiini2.8g
biotiini22.2g
Proteiini
14.3g
29% DV
Kasviproteiini14.3g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 44.0mg | 8% | |
| tiamiini | 0.2mg | 14% | |
| riboflaviini | 0.3mg | 22% | |
| niasiini | 3.3mg | 21% | |
| pantoteenihappo | 1.0mg | 20% | |
| B6-vitamiini | 0.2mg | 10% | |
| folaatti | 56.0mcg | 14% | |
| C-vitamiini | 0.7mg | 1% | |
| E-vitamiini | 25.2mg | 168% | |
| K-vitamiini | 99.8mcg | 83% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 525.0mg | 53% | |
| kupari | 1.2mcg | 0% | |
| rauta | 19.1mg | 106% | |
| magnesium | 255.0mg | 61% | |
| fosfori | 367.0mg | 52% | |
| kalium | 1170.0mg | 25% | |
| seleeni | 40.3mcg | 73% | |
| suola | 52.0mg | 2% | |
| sinkki | 4.7mg | 43% |
Reseptit, joissa on curryjauhe (4)
Valkoinen riisi ja peruna-kasviscurry
690 kcal
Kanacurry kookoksella, valkoisella riisillä ja korianterilla
520 kcal
Kookos-kanacurry basmatiriisillä
540 kcal
Kasvis-curryvermisellikeitto
520 kcal