kuivattu oregano
Kuivattu oregano sisältää 265 kcal / 100 g ja runsaasti K-vitamiinia. Se maustaa klassisesti kastikkeet, pizzan ja uuniruoat.
Tietoa
Kuivattu oregano on aromaattinen ja voimakas yrtti, jonka maku on lämmin, hieman karvas ja maanläheinen. Sitä käytetään yleisesti välimerellisessä, italialaisessa, meksikolaisessa ja kreikkalaisessa ruoanlaitossa, erityisesti tomaattikastikkeissa, paahdetun lihan, kasvisten ja pizzan maustamiseen.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
265 kcal
13% DV
Rasva yhteensä
4.3g
7% DV
D-vitamiini1.6g
K-vitamiini0.6g
tiamiini1.2g
Hiilihydraatit yhteensä
69.1g
23% DV
folaatti42.5g
B12-vitamiini4.1g
biotiini22.5g
Proteiini
9.0g
18% DV
Kasviproteiini9.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 32.3mg | 6% | |
| A-vitamiini | 690.0mcg | 77% | |
| tiamiini | 0.3mg | 28% | |
| riboflaviini | 0.3mg | 25% | |
| niasiini | 4.6mg | 29% | |
| pantoteenihappo | 0.8mg | 15% | |
| B6-vitamiini | 1.0mg | 61% | |
| folaatti | 237.0mcg | 59% | |
| C-vitamiini | 2.3mg | 3% | |
| E-vitamiini | 18.3mg | 122% | |
| K-vitamiini | 621.0mcg | 518% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 1597.0mg | 160% | |
| rauta | 36.8mg | 204% | |
| magnesium | 270.0mg | 64% | |
| fosfori | 148.0mg | 21% | |
| kalium | 1260.0mg | 27% | |
| seleeni | 4.5mcg | 8% | |
| suola | 25.0mg | 1% | |
| sinkki | 2.7mg | 24% |
Reseptit, joissa on kuivattu oregano (3)
Margherita-tyylinen juustopizzapala
350 kcal
Kanagyros ranskalaisilla
1080 kcal
Kana-peruna pitaleipäkääre
980 kcal