Etusivu / world / Eurooppa / Ruotsi / Kana-peruna pitaleipäkääre

Kana-peruna pitaleipäkääre

Kirjannut @leo | 2 käyttäjää piti tästä ruoasta | 1 käyttäjää tallensi tämän ruoan

Ravintosisältö

Per 520 g annos

% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon

Kalorit 980 kcal

49% DV

Rasva yhteensä 47.0g

72% DV

kertatyydyttymättömät rasvat24.8g

monityydyttymättömät rasvat12.1g

tyydyttyneet rasvat8.5g

transrasvat0.2g

Hiilihydraatit yhteensä 79.0g

26% DV

ravintokuitu7.0g

tärkkelys68.2g

sokerit3.8g

Proteiini 56.0g

100% DV

eläinproteiini50.0g

kasviproteiini6.0g

Tietoa

Suuri annos grillattuja maustettuja kanavartaita, paistettuja perunoita ja pitaleipää. Runsaasti proteiinia sekä reilusti hiilihydraatteja ja rasvaa ranskanperunoista ja paistoöljyistä.

Ainesosat

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Vitamiinit

Ravintoaine	Määrä	PV%
koliini	165.0mg	30%
A-vitamiini	45.0mcg	5%
tiamiini	0.6mg	46%
B12-vitamiini	0.9mcg	38%
riboflaviini	0.4mg	32%
niasiini	21.5mg	134%
pantoteenihappo	2.6mg	52%
B6-vitamiini	1.7mg	100%
biotiini	12.0mcg	40%
folaatti	118.0mcg	30%
C-vitamiini	18.0mg	20%
D-vitamiini	0.3mcg	2%
E-vitamiini	2.4mg	16%
K-vitamiini	18.0mcg	15%

Kivennäisaineet

Ravintoaine	Määrä	PV%
kalsium	118.0mg	12%
kupari	420.0mcg	47%
rauta	4.8mg	27%
magnesium	92.0mg	22%
fosfori	520.0mg	74%
kalium	1420.0mg	30%
seleeni	52.0mcg	95%
suola	980.0mg	43%
sinkki	3.9mg	35%

Kana-peruna-pitatasku

Runsas kana-perunatäyte pitaleivässä, maustettuna paprikalla, oreganolla ja valkosipulilla. Se muistuttaa yksinkertaista välimerellistyylistä kanapita-voileipää.

Ainekset

Kokonaispaino: 520 g

Kananrinta 180 g

Perunat 180 g

Pitaleipä 100 g

Kasviöljy 20 g

Oliiviöljy 10 g

Suola 4 g

Mustapippuri 2 g

Paprika 8 g

Kuivattu oregano 4 g

Valkosipulijauhe 12 g

Ohjeet

1. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Sekoita ne kasviöljyn, puolikkaan suolamäärän, paprikan, oreganon, valkosipulijauheen ja mustapippurin kanssa.

2. Kypsennä perunoita paistinpannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat ruskistuneita ja pehmeitä, noin 12–15 minuuttia.

3. Mausta kananrinta jäljellä olevalla suolalla, paprikalla, oreganolla, valkosipulijauheella ja mustapippurilla.

4. Kypsennä kana oliiviöljyssä keskilämmöllä, kunnes se on täysin kypsää ja kevyesti ruskistunutta, noin 5–7 minuuttia per puoli paksuudesta riippuen.

5. Lämmitä pitaleipä nopeasti pannulla tai uunissa.

6. Viipaloi kana ja täytä pitaleipä kanalla ja perunoilla. Tarjoile lämpimänä.

Valmisteluaika

15 minuuttia

Kypsennysaika

20 minuuttia

Hyödyllisiä vinkkejä

Leikkaa perunat tasakokoisiksi, jotta ne kypsyvät samaan tahtiin.

Anna kanan vetäytyä muutama minuutti ennen viipalointia, jotta se säilyy mehukkaana.

Halutessasi paahda pitaleipää kevyesti paremman rakenteen saamiseksi.

Tasapainoinen