Kananrinta on vähärasvainen proteiininlähde. Siinä on 165 kaloria per 100 g ja runsaasti niasiinia (B3), joten se sopii arjen ruokiin.
Kananrinta on vähärasvainen ja miedonmakuinen siipikarjan osa, joka pysyy mureana oikein kypsennettynä. Se sopii hyvin grillattavaksi, uunissa paistettavaksi, pannulla kypsennettäväksi tai keitettäväksi. Kananrintaa käytetään usein salaateissa, voileivissä, wokkiruoissa ja pääruoissa.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 85.0mg | 15% | |
| A-vitamiini | 13.0mcg | 1% | |
| tiamiini | 0.1mg | 6% | |
| B12-vitamiini | 0.3mcg | 13% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 9% | |
| niasiini | 13.7mg | 86% | |
| pantoteenihappo | 1.0mg | 20% | |
| B6-vitamiini | 0.6mg | 35% | |
| biotiini | 0.3mcg | 1% | |
| folaatti | 4.0mcg | 1% | |
| D-vitamiini | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamiini | 0.3mcg | 0% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 15.0mg | 2% | |
| kupari | 40.0mcg | 4% | |
| rauta | 0.9mg | 5% | |
| magnesium | 29.0mg | 7% | |
| fosfori | 220.0mg | 31% | |
| kalium | 256.0mg | 5% | |
| seleeni | 27.0mcg | 49% | |
| suola | 74.0mg | 3% | |
| sinkki | 1.0mg | 9% |






























