Vihreä chili sisältää 40 kaloria / 100 g ja tarjoaa C-vitamiinia. Se tuo tulisuutta ja raikkautta salsoihin, curryihin ja wokkeihin.
Vihreät chilipaprikat ovat tuoreita, kypsymättömiä chilejä, joissa on kirkas, ruohoinen maku ja lajikkeesta riippuen vaihteleva tulisuus. Niitä käytetään yleisesti tuomaan mausteisuutta salsoihin, curryihin, wokkeihin, kastikkeisiin ja pikkelsseihin.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 11.1mg | 2% | |
| A-vitamiini | 952.0mcg | 106% | |
| tiamiini | 0.1mg | 8% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 7% | |
| niasiini | 1.2mg | 8% | |
| pantoteenihappo | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiini | 0.5mg | 30% | |
| folaatti | 23.0mcg | 6% | |
| C-vitamiini | 242.5mg | 269% | |
| E-vitamiini | 0.7mg | 5% | |
| K-vitamiini | 14.0mcg | 12% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 14.0mg | 1% | |
| kupari | 129.0mcg | 14% | |
| rauta | 1.0mg | 6% | |
| magnesium | 23.0mg | 5% | |
| fosfori | 43.0mg | 6% | |
| kalium | 322.0mg | 7% | |
| seleeni | 0.5mcg | 1% | |
| suola | 9.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.3mg | 2% |






