Paahdetut perunat ovat kypsä perunalisuke, jossa on 149 kcal / 100 g ja kaliumia. Ne kiinnostavat rapean rakenteen ja helpon käytön vuoksi.
Paahdetut perunat kypsennetään sisältä pehmeiksi ja pinnalta rapeiksi. Niiden maku on mieto ja maanläheinen, ja ne imevät hyvin mausteita ja rasvaa. Niitä tarjoillaan usein lisukkeena, aamiaiskokonaisuuksissa tai kulhojen ja salaattien pohjana.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 14.0mg | 3% | |
| tiamiini | 0.1mg | 8% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 1.4mg | 9% | |
| pantoteenihappo | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiini | 0.3mg | 18% | |
| folaatti | 15.0mcg | 4% | |
| C-vitamiini | 9.6mg | 11% | |
| E-vitamiini | 0.4mg | 3% | |
| K-vitamiini | 2.0mcg | 2% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 11.0mg | 1% | |
| kupari | 120.0mcg | 13% | |
| rauta | 0.8mg | 4% | |
| magnesium | 24.0mg | 6% | |
| fosfori | 60.0mg | 9% | |
| kalium | 420.0mg | 9% | |
| seleeni | 0.4mcg | 1% | |
| suola | 210.0mg | 9% | |
| sinkki | 0.4mg | 4% |

