Salsa on tuore tomaattipohjainen kastike, jossa on 36 kcal / 100 g. Se tuo kirkasta makua tacoihin ja nachoihin sekä sisältää A-vitamiinia.
Salsa on kirpeä ja suolainen maustekastike, joka valmistetaan yleensä tomaateista, sipulista, chileistä tai paprikoista sekä yrteistä. Sitä käytetään tavallisesti dippinä, lisukkeena tai ruoanlaiton ainesosana meksikolaisissa ja texmex-ruoissa.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 8.0mg | 1% | |
| A-vitamiini | 40.0mcg | 4% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.8mg | 5% | |
| pantoteenihappo | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 5% | |
| folaatti | 12.0mcg | 3% | |
| C-vitamiini | 12.0mg | 13% | |
| E-vitamiini | 0.5mg | 3% | |
| K-vitamiini | 4.0mcg | 3% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 18.0mg | 2% | |
| kupari | 80.0mcg | 9% | |
| rauta | 0.6mg | 3% | |
| magnesium | 14.0mg | 3% | |
| fosfori | 32.0mg | 5% | |
| kalium | 220.0mg | 5% | |
| seleeni | 0.4mcg | 1% | |
| suola | 430.0mg | 19% | |
| sinkki | 0.2mg | 2% |



