Salade d’orange et de kiwi frais
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Informations nutritionnelles
Par portion de 400 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
219 kcal
11% DV
Lipides totaux
1.8g
3% DV
Acides gras mono-insaturés0.3g
Acides gras polyinsaturés0.4g
Acides gras saturés0.2g
Glucides totaux
53.1g
18% DV
Fibres11.4g
Amidon5.9g
Sucres35.8g
Protéines
4.2g
8% DV
Protéines végétales4.2g
À propos
Un petit assortiment de fruits frais entiers composé d’une orange et de trois kiwis. Cette collation pauvre en matières grasses est riche en fibres, en vitamine C et en potassium.
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 22.0mg | 4% | |
| Vitamine A | 41.0mcg | 5% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 11% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacine (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Acide pantothénique (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamine B6 | 0.4mg | 25% | |
| Biotine (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folates (B9) | 77.0mcg | 19% | |
| Vitamine C | 232.0mg | 258% | |
| Vitamine E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamine K | 121.0mcg | 101% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 95.0mg | 10% | |
| Cuivre | 250.0mcg | 28% | |
| Fer | 1.1mg | 6% | |
| Magnésium | 49.0mg | 12% | |
| Phosphore | 95.0mg | 14% | |
| Potassium | 774.0mg | 16% | |
| Sélénium | 1.2mcg | 2% | |
| Sodium | 8.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.5mg | 5% |
Salade fraîche à l’orange et au kiwi
Une simple salade de fruits frais à base d’orange et de kiwi. Elle est meilleure servie bien fraîche comme collation légère ou dessert.
Orange, pelée et en quartiers : 200 g
Kiwi, pelé et tranché : 200 g
1. Pelez l’orange et séparez-la en quartiers.
2. Pelez le kiwi et coupez-le en tranches ou en dés.
3. Mélangez les deux fruits dans un bol.
4. Réfrigérez brièvement avant de servir, si désiré.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Utilisez des fruits mûrs pour une meilleure douceur et texture.
Servez immédiatement après la découpe pour garder les fruits frais.
Si elle est bien fraîche, les saveurs seront plus rafraîchissantes.
Ingrédients
Instructions
Temps de préparation et de cuisson
Conseils utiles
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