sauce au cheddar
La sauce au cheddar apporte 160 calories pour 100 g et du calcium. Idéale pour napper légumes, pâtes et plats gratinés.
À propos
La sauce au cheddar est une sauce onctueuse et savoureuse à base de cheddar, de lait ou de crème, et souvent de beurre ou d’amidon pour l’épaissir. Elle offre une saveur fromagère riche et légèrement acidulée. On l’utilise couramment sur les légumes, les pâtes, les nachos, les pommes de terre au four et les gratins.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
160 kcal
8% DV
Lipides totaux
11.5g
18% DV
Vitamine D6.8g
Vitamine K3.2g
Thiamine (B1)0.4g
Glucides totaux
9.0g
3% DV
Vitamine B124.0g
Biotine (B7)5.0g
Protéines
6.5g
13% DV
Protéines animales6.5g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 20.0mg | 4% | |
| Vitamine A | 180.0mcg | 20% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotine (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folates (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamine D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamine E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 220.0mg | 22% | |
| Cuivre | 20.0mcg | 2% | |
| Fer | 0.2mg | 1% | |
| Magnésium | 18.0mg | 4% | |
| Phosphore | 170.0mg | 24% | |
| Potassium | 110.0mg | 2% | |
| Sélénium | 8.0mcg | 15% | |
| Sodium | 620.0mg | 27% | |
| Zinc | 0.9mg | 8% |
Recettes avec sauce au cheddar (3)
Frites au fromage garnies avec jalapeño, oignon, sauce crémeuse et ailes de poulet frites
1260 kcal
Nuggets de poulet panés avec frites ondulées garnies, sauce au fromage, bacon et mayonnaise au chili
1440 kcal
Grand cheeseburger au bacon, oignon caramélisé et frites au fromage
1580 kcal