sauce à la crème
La sauce à la crème est une sauce riche à base de produits laitiers, avec 214 calories pour 100 g. Elle nappe pâtes et légumes et apporte de la vitamine A.
À propos
La sauce à la crème est une sauce riche et onctueuse à base de crème laitière, souvent épaissie avec du beurre, de la farine ou du fromage. Sa saveur douce, salée et beurrée accompagne souvent les pâtes, les légumes, la volaille, les fruits de mer et les plats gratinés.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
214 kcal
11% DV
Lipides totaux
20.0g
31% DV
Vitamine D12.2g
Vitamine K5.7g
Thiamine (B1)0.7g
Glucides totaux
6.1g
2% DV
Vitamine B122.2g
Biotine (B7)3.9g
Protéines
2.8g
6% DV
Protéines animales2.8g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 18.0mg | 3% | |
| Vitamine A | 180.0mcg | 20% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotine (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folates (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamine D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamine E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 70.0mg | 7% | |
| Cuivre | 20.0mcg | 2% | |
| Fer | 0.2mg | 1% | |
| Magnésium | 8.0mg | 2% | |
| Phosphore | 65.0mg | 9% | |
| Potassium | 95.0mg | 2% | |
| Sélénium | 2.5mcg | 5% | |
| Sodium | 220.0mg | 10% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |
Recettes avec sauce à la crème (8)
Steak de bœuf tranché avec quartiers de pomme de terre, chou grillé, poireau grillé, sauce crémeuse et raifort
1095 kcal
Roast beef tranché avec quartier de pomme de terre, chou grillé, poireau grillé, cottage cheese, aïoli et sauce crémeuse au poivre
635 kcal
Spaghetti crémeux au poulet, poivron et herbes
620 kcal
Assortiment de thé de l’après-midi à deux étages
1680 kcal
Penne au poulet et à la mozzarella
610 kcal
Boulettes de viande suédoises à la sauce à la crème
420 kcal
Fricassée de poulet aux champignons sauvages, sauce à la crème et riz blanc vapeur
575 kcal
Poulet et champignons sauvages en sauce légère à la crème avec riz blanc vapeur
535 kcal