La saucisse pour hot-dog est une viande transformée pour pains et grillades. Elle apporte 290 calories par 100 g et se distingue par son sodium.
La saucisse pour hot-dog est une saucisse transformée, entièrement cuite, préparée à partir de viande finement hachée et d’assaisonnements, avec une saveur douce, salée et savoureuse. On la sert souvent grillée, bouillie ou réchauffée à la poêle, dans des pains, des gratins et des repas rapides.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 35.0mg | 6% | |
| Vitamine A | 7.0mcg | 1% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Vitamine B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacine (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folates (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamine D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamine K | 0.5mcg | 0% |
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Cuivre | 60.0mcg | 7% | |
| Fer | 1.2mg | 7% | |
| Magnésium | 14.0mg | 3% | |
| Phosphore | 120.0mg | 17% | |
| Potassium | 170.0mg | 4% | |
| Sélénium | 14.0mcg | 25% | |
| Sodium | 900.0mg | 39% | |
| Zinc | 1.7mg | 15% |
