saucisse italienne
La saucisse italienne est une saucisse de porc assaisonnée, avec 301 calories pour 100 g, riche en sodium et idéale dans des plats généreux.
À propos
La saucisse italienne est une saucisse de porc assaisonnée, parfumée au fenouil, à l’ail et à d’autres épices. Elle offre une saveur riche et relevée, et s’utilise couramment dans les plats de pâtes, les pizzas, les soupes et les sandwichs.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
301 kcal
15% DV
Lipides totaux
25.2g
39% DV
Vitamine D8.9g
Vitamine K11.3g
Thiamine (B1)2.8g
Glucides totaux
2.1g
1% DV
Vitamine B120.8g
Biotine (B7)1.3g
Protéines
16.1g
32% DV
Protéines animales16.1g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 60.0mg | 11% | |
| Vitamine A | 10.0mcg | 1% | |
| Thiamine (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Vitamine B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacine (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folates (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamine D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamine E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamine K | 0.8mcg | 1% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Cuivre | 70.0mcg | 8% | |
| Fer | 1.1mg | 6% | |
| Magnésium | 18.0mg | 4% | |
| Phosphore | 150.0mg | 21% | |
| Potassium | 320.0mg | 7% | |
| Sélénium | 20.0mcg | 36% | |
| Sodium | 850.0mg | 37% | |
| Zinc | 2.0mg | 18% |
Recettes avec saucisse italienne (1)
