mangue
La mangue est un fruit tropical juteux avec 60 calories par 100 g et beaucoup de vitamine C. Dégustez-la fraîche, en smoothie ou en salsa.
À propos
La mangue est un fruit tropical sucré, à la chair juteuse orange-jaune et au parfum intense. On la consomme souvent fraîche, mixée dans des smoothies, ajoutée à des salsas, des desserts et des chutneys.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
60 kcal
3% DV
Lipides totaux
0.4g
1% DV
Vitamine D0.1g
Vitamine K0.1g
Thiamine (B1)0.1g
Glucides totaux
15.0g
5% DV
Folates (B9)1.6g
Vitamine B1213.7g
Protéines
0.8g
2% DV
Protéines végétales0.8g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 7.6mg | 1% | |
| Vitamine A | 54.0mcg | 6% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacine (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folates (B9) | 43.0mcg | 11% | |
| Vitamine C | 36.4mg | 40% | |
| Vitamine E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamine K | 4.2mcg | 4% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Cuivre | 110.0mcg | 12% | |
| Fer | 0.2mg | 1% | |
| Magnésium | 10.0mg | 2% | |
| Phosphore | 14.0mg | 2% | |
| Potassium | 168.0mg | 4% | |
| Sélénium | 0.6mcg | 1% | |
| Sodium | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Recettes avec mangue (4)
Bol de yaourt grec à la banane, kiwi, mangue, pomme et beurre de cacahuète
322 kcal
Repas indien avec chapati, curry de betterave, sabzi de pommes de terre, mangue et pickle de piment vert
1015 kcal
Assiette de chawarma au poulet avec riz et jus de mangue
1000 kcal
Salade de thon à la mangue et à l’avocat, yaourt grec à l’ail
520 kcal