fromage Monterey Jack
Le fromage Monterey Jack apporte 373 calories pour 100 g et fournit du calcium. Sa texture fondante le rend idéal dans les quesadillas.
À propos
Le Monterey Jack est un fromage semi-dur, doux et crémeux, à la texture lisse et à la saveur subtilement beurrée. Il fond bien, ce qui le rend populaire dans les quesadillas, les gratins, les burgers et d'autres plats cuits.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
373 kcal
19% DV
Lipides totaux
30.0g
46% DV
Vitamine D19.0g
Vitamine K8.4g
Thiamine (B1)0.9g
Glucides totaux
0.7g
0% DV
Vitamine B120.5g
Protéines
24.1g
48% DV
Protéines animales24.1g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 15.4mg | 3% | |
| Vitamine A | 308.0mcg | 34% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folates (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamine D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 2.5mcg | 2% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 746.0mg | 75% | |
| Cuivre | 20.0mcg | 2% | |
| Fer | 0.2mg | 1% | |
| Magnésium | 27.0mg | 6% | |
| Phosphore | 444.0mg | 63% | |
| Potassium | 121.0mg | 3% | |
| Sélénium | 14.5mcg | 26% | |
| Sodium | 621.0mg | 27% | |
| Zinc | 3.1mg | 28% |
Recettes avec fromage Monterey Jack (2)
Bowl burrito au poulet avec légumes fajitas, haricots noirs, guacamole et salsa rouge
835 kcal
Tortilla grillée au bœuf et aux deux fromages avec salsa fraîche
408 kcal