maltitol
Le maltitol contient 210 calories pour 100 g et apporte du calcium. Cet alcool de sucre édulcore les aliments à teneur réduite en sucre.
À propos
Le maltitol est un alcool de sucre utilisé comme édulcorant hypocalorique dans les bonbons sans sucre, les produits de boulangerie et les desserts. Son goût sucré est proche de celui du sucre, avec moins de brunissement et un léger effet rafraîchissant en bouche.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
210 kcal
11% DV
Lipides totaux
0.0g
0% DV
Glucides totaux
99.8g
33% DV
Protéines
0.0g
0% DV
Recettes avec maltitol (1)
