farce aux légumes et aux lentilles
La farce aux légumes et aux lentilles apporte 110 calories par 100 g et fournit du folate (B9). Idéale pour tourtes, feuilletés et légumes farcis.
À propos
La farce aux légumes et aux lentilles est un mélange salé de lentilles cuites et de légumes, souvent assaisonné d’herbes et d’épices. Elle offre une saveur généreuse et terreuse et s’utilise couramment dans les tourtes, les feuilletés, les wraps, les légumes farcis et les chaussons salés.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
110 kcal
6% DV
Lipides totaux
2.2g
3% DV
Vitamine D0.3g
Vitamine K0.7g
Thiamine (B1)0.9g
Glucides totaux
16.9g
6% DV
Folates (B9)5.8g
Vitamine B123.2g
Biotine (B7)8.0g
Protéines
6.8g
14% DV
Protéines végétales6.8g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 20.0mg | 4% | |
| Vitamine A | 180.0mcg | 20% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacine (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folates (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Vitamine C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamine E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamine K | 12.0mcg | 10% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 28.0mg | 3% | |
| Cuivre | 180.0mcg | 20% | |
| Fer | 2.0mg | 11% | |
| Magnésium | 28.0mg | 7% | |
| Phosphore | 95.0mg | 14% | |
| Potassium | 260.0mg | 6% | |
| Sélénium | 3.0mcg | 5% | |
| Sodium | 220.0mg | 10% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |
Recettes avec farce aux légumes et aux lentilles (1)
