légumes et sauce
Les légumes et sauce apportent 65 calories pour 100 g et fournissent de la vitamine A. Servez-les en accompagnement ou en garniture savoureuse.
À propos
Les légumes et sauce sont un plat préparé mélangé qui associe généralement des légumes cuits à une sauce salée. Leur goût va le plus souvent de doux à riche et salé, et on les sert couramment en accompagnement ou avec des plats réconfortants.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
65 kcal
3% DV
Lipides totaux
2.2g
3% DV
Vitamine D0.4g
Vitamine K0.8g
Thiamine (B1)0.6g
Glucides totaux
9.5g
3% DV
Folates (B9)1.8g
Vitamine B122.6g
Biotine (B7)5.1g
Protéines
2.0g
4% DV
Protéines animales0.6g
Protéines végétales1.4g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 10.0mg | 2% | |
| Vitamine A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamine B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacine (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotine (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Folates (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamine C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamine E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamine K | 8.0mcg | 7% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Cuivre | 45.0mcg | 5% | |
| Fer | 0.6mg | 3% | |
| Magnésium | 12.0mg | 3% | |
| Phosphore | 38.0mg | 5% | |
| Potassium | 160.0mg | 3% | |
| Sélénium | 2.0mcg | 4% | |
| Sodium | 280.0mg | 12% | |
| Zinc | 0.3mg | 3% |
Recettes avec légumes et sauce (1)
