בצל סגול נא
0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
40 kcal
2% DV
סך השומן
0.1g
0% DV
סך הפחמימות
9.3g
3% DV
סיבים תזונתיים1.7g
עמילן0.7g
סוכרים4.2g
חלבון
1.1g
2% DV
חלבון מן הצומח1.1g
אודות
מנה קטנה של בצל סגול נא.
רכיבים
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 6.0mg | 1% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 4% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 2% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.1mg | 2% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 7% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 0.4mcg | 1% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 19.0mcg | 5% | |
| ויטמין C | 7.4mg | 8% | |
| ויטמין E | 0.0mg | 0% | |
| ויטמין K | 0.4mcg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 23.0mg | 2% | |
| כרום | 1.0mcg | 3% | |
| נחושת | 0.0mcg | 0% | |
| ברזל | 0.2mg | 1% | |
| מגנזיום | 10.0mg | 2% | |
| מנגן | 0.1mg | 4% | |
| מוליבדן | 2.0mcg | 4% | |
| זרחן | 29.0mg | 4% | |
| אשלגן | 146.0mg | 3% | |
| סלניום | 0.5mcg | 1% | |
| נתרן | 4.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.2mg | 2% |
בצל סגול נא
הכנה פשוטה של בצל סגול, המוגש בדרך כלל נא כתוספת חדה ופריכה או כמרכיב בסלט. אפשר גם לכבוש אותו קלות או לבשל אותו, אך רשימת המרכיבים הזו תואמת ביותר לבצל סגול נא פשוט.
בצל סגול 100 g
1. קלפו את הבצל הסגול.
2. פרסו, חתכו לקוביות או הגישו שלם לפי הצורך.
3. השתמשו בו נא בסלטים, כריכים, סלסות או כתוספת להגשה.
5 דקות
0 דקות
השרו בצל פרוס במים קרים למשך 10 דקות כדי לעדן את החריפות.
לטעם עדין יותר, השתמשו בפרוסות דקות מאוד.
אחסנו כל בצל חתוך כשהוא מכוסה במקרר והשתמשו בו בהקדם.
מרכיבים
הוראות
זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול
0 דקות
טיפים מועילים
טבעוניצמחוניפליאוים-תיכוניללא גלוטןללא מוצרי חלבWhole30מאוזן