קינואה מבושלת
קינואה מבושלת היא דגן עשיר בחלבון עם 120 קלוריות ל-100 גרם ומגנזיום, ומתאימה לקערות, סלטים ותוספות.
אודות
קינואה מבושלת היא דגן מלא קל ואוורירי עם טעם עדין, מעט אגוזי, ומרקם רך אך מעט לעיס. משתמשים בה לעיתים קרובות כתוספת, בסלטים, בקערות דגנים, במרקים, וכתחליף ללא גלוטן לאורז או לקוסקוס.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
120 kcal
6% DV
סך השומן
1.9g
3% DV
ויטמין D0.2g
ויטמין K0.5g
תיאמין (ויטמין B1)1.1g
סך הפחמימות
21.3g
7% DV
פולאט (ויטמין B9)2.8g
ויטמין B120.9g
ביוטין (ויטמין B7)17.6g
חלבון
4.4g
9% DV
חלבון מהצומח4.4g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 23.0mg | 4% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 9% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 8% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.4mg | 3% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.2mg | 4% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 7% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 42.0mcg | 11% | |
| ויטמין E | 0.6mg | 4% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 17.0mg | 2% | |
| נחושת | 0.2mcg | 0% | |
| ברזל | 1.5mg | 8% | |
| מגנזיום | 64.0mg | 15% | |
| זרחן | 152.0mg | 22% | |
| אשלגן | 172.0mg | 4% | |
| סלניום | 2.8mcg | 5% | |
| נתרן | 7.0mg | 0% | |
| אבץ | 1.1mg | 10% |
מתכונים עם קינואה מבושלת (21)
Sardine quinoa salad with spinach, broccoli, lemon, and olive oil
515 kcal
Broccoli quinoa bowl with edamame, tahini, and lemon
510 kcal
Salmon quinoa spinach bowl with mushrooms and avocado
640 kcal
Lentil and spinach quinoa bowl
520 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
Lentil quinoa bowl with roasted sweet potato, spinach, and pumpkin seeds
610 kcal
Lentil quinoa kale bowl with roasted red pepper and pumpkin seeds
540 kcal
Tempeh Quinoa Bowl with Roasted Sweet Potato and Pumpkin Seeds
560 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted broccoli, pumpkin seeds, and lemon-tahini sauce
610 kcal
Lentil, spinach, and red bell pepper quinoa bowl
520 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with kale and avocado
610 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach and roasted red peppers
560 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted red peppers, and avocado
620 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted sweet potato, and bell peppers
620 kcal
Grilled chicken quinoa power bowl with spinach, bell peppers, and avocado
620 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, avocado, and orange segments
620 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach, chickpeas, and avocado
680 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, black beans, and roasted peppers
620 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and roasted sweet potato
620 kcal
חזה עוף בגריל עם קינואה, אספרגוס, פסטו בזיליקום ולימון
655 kcal