אגוז מוסקט
אגוז מוסקט הוא תבלין חם עם 525 קלוריות ל-100 גרם ואשלגן. משתמשים בו לאפייה, לקינוחי חלב ולמשקאות.
אודות
אגוז מוסקט הוא תבלין חם וארומטי עם טעם מעט מתקתק, אגוזי וחריף. משתמשים בו לעיתים קרובות באפייה, בקינוחי חלב, במשקאות וגם במנות מלוחות כמו מרקים, רטבים ופירה תפוחי אדמה.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
525 kcal
26% DV
סך השומן
36.3g
56% DV
ויטמין D25.9g
ויטמין K7.4g
תיאמין (ויטמין B1)0.2g
סך הפחמימות
49.3g
16% DV
פולאט (ויטמין B9)20.8g
ויטמין B1228.5g
חלבון
5.8g
12% DV
חלבון מהצומח5.8g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 8.8mg | 2% | |
| ויטמין A | 5.0mcg | 1% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.3mg | 29% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 4% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.3mg | 8% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.2mg | 9% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 76.0mcg | 19% | |
| ויטמין C | 3.0mg | 3% | |
| ויטמין E | 0.8mg | 5% | |
| ויטמין K | 0.1mcg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 184.0mg | 18% | |
| נחושת | 1.0mcg | 0% | |
| ברזל | 3.0mg | 17% | |
| מגנזיום | 183.0mg | 44% | |
| זרחן | 213.0mg | 30% | |
| אשלגן | 350.0mg | 7% | |
| סלניום | 1.6mcg | 3% | |
| נתרן | 16.0mg | 1% | |
| אבץ | 2.1mg | 20% |
מתכונים עם אגוז מוסקט (2)
קציצות בשר שוודיות עם פירה, רוטב שמנת וריבת לינגונברי
760 kcal
קציצות בשר שוודיות עם פירה תפוחי אדמה, ריבת לינגונברי ורוטב
760 kcal