צנון

צנון הוא ירק שורש פריך עם 16 קלוריות ל-100 גרם וויטמין C. מוסיפים אותו חי לסלטים או לנשנוש בשביל קראנץ' פלפלי.

אודות

צנון הוא ירק שורש פריך ופלפלי עם חריפות חדה ומרעננת. נהוג לאכול אותו חי בסלטים ובסלטי כרוב, לכבוש אותו, או לבשל קלות במנות שבהן רוצים להוסיף מעט חריפות.

ערכים תזונתיים

ל-100 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 16 kcal

1% DV

סך השומן 0.1g

0% DV

תיאמין (ויטמין B1)0.1g

סך הפחמימות 3.4g

1% DV

פולאט (ויטמין B9)1.6g

ויטמין B121.9g

חלבון 0.7g

1% DV

חלבון מהצומח0.7g

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	6.5mg	1%
תיאמין (ויטמין B1)	0.0mg	1%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.0mg	3%
ניאצין (ויטמין B3)	0.3mg	2%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	0.2mg	3%
ויטמין B6	0.1mg	4%
פולאט (ויטמין B9)	25.0mcg	6%
ויטמין C	14.8mg	16%
ויטמין K	1.3mcg	1%

מינרלים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	25.0mg	3%
נחושת	45.0mcg	5%
ברזל	0.3mg	2%
מגנזיום	10.0mg	2%
זרחן	20.0mg	3%
אשלגן	233.0mg	5%
סלניום	0.6mcg	1%
נתרן	39.0mg	2%
אבץ	0.3mg	3%