פתיתי פלפל אדום
פתיתי פלפל אדום מוסיפים חריפות לפיצה, פסטה ורטבים. יש בהם 318 קלוריות ל-100 גרם והם מספקים ויטמין A.
אודות
פתיתי פלפל אדום הם פלפלי צ'ילי מיובשים וכתושים, עם חריפות חדה וטעם מעט מעושן ופירותי. משתמשים בהם בדרך כלל לתיבול פיצה, פסטה, רטבים, מרינדות ומוקפצים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
318 kcal
16% DV
סך השומן
17.3g
27% DV
ויטמין D3.3g
ויטמין K2.9g
תיאמין (ויטמין B1)10.1g
סך הפחמימות
56.6g
19% DV
פולאט (ויטמין B9)27.2g
ויטמין B1210.3g
ביוטין (ויטמין B7)19.1g
חלבון
12.0g
24% DV
חלבון מהצומח12.0g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 51.5mg | 9% | |
| ויטמין A | 2081.0mcg | 231% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.3mg | 28% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.4mg | 32% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 8.7mg | 54% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 2.5mg | 50% | |
| ויטמין B6 | 2.5mg | 144% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 49.0mcg | 12% | |
| ויטמין C | 76.4mg | 85% | |
| ויטמין E | 29.1mg | 194% | |
| ויטמין K | 80.3mcg | 67% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 148.0mg | 15% | |
| נחושת | 0.4mcg | 0% | |
| ברזל | 7.8mg | 43% | |
| מגנזיום | 152.0mg | 36% | |
| זרחן | 293.0mg | 42% | |
| אשלגן | 2014.0mg | 43% | |
| סלניום | 8.8mcg | 16% | |
| נתרן | 30.0mg | 1% | |
| אבץ | 2.5mg | 23% |
מתכונים עם פתיתי פלפל אדום (2)
