פסטה ריגטוני
פסטה ריגטוני היא פסטה בצורת צינורות עם 371 קלוריות ל-100 גרם ונחושת. מתאימה לרטבים עשירים ולמאפים אפויים.
אודות
ריגטוני היא פסטה גדולה בצורת צינור עם חריצים שעוזרים לה להחזיק רטבים סמיכים. יש לה טעם עדין של חיטה, והיא נפוצה במנות פסטה אפויות, ברטבי בשר עשירים וברטבים קרמיים על בסיס ירקות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
371 kcal
19% DV
סך השומן
1.5g
2% DV
ויטמין D0.3g
ויטמין K0.2g
תיאמין (ויטמין B1)0.7g
סך הפחמימות
74.7g
25% DV
פולאט (ויטמין B9)3.2g
ויטמין B122.7g
ביוטין (ויטמין B7)68.8g
חלבון
13.0g
26% DV
חלבון מהצומח13.0g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 13.0mg | 2% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.5mg | 42% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 15% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 5.0mg | 31% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 6% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 183.0mcg | 46% | |
| ויטמין E | 0.3mg | 2% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 21.0mg | 2% | |
| נחושת | 250.0mcg | 28% | |
| ברזל | 3.3mg | 18% | |
| מגנזיום | 53.0mg | 13% | |
| זרחן | 189.0mg | 27% | |
| אשלגן | 223.0mg | 5% | |
| סלניום | 63.0mcg | 115% | |
| נתרן | 6.0mg | 0% | |
| אבץ | 1.3mg | 12% |
מתכונים עם פסטה ריגטוני (2)
