מק אנד צ'יז עם בייקון, צ'דר וריגטוני
1 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 230 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
520 kcal
26% DV
סך השומן
31.0g
48% DV
שומן חד בלתי רווי11.5g
שומן רב בלתי רווי2.5g
שומן רווי15.0g
שומן טראנס0.6g
סך הפחמימות
42.0g
14% DV
סיבים תזונתיים2.0g
עמילן36.0g
סוכרים4.0g
חלבון
19.0g
38% DV
חלבון מן החי11.0g
חלבון מן הצומח8.0g
אודות
מנת פסטה עשירה עם ריגטוני בציפוי רוטב גבינה על בסיס צ'דר, ומעליה בייקון ופלפל שחור. זו מנה עתירת קלוריות ושומן, עם כמות חלבון מתונה וסיבים תזונתיים נמוכים יחסית.
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 38.0mg | 7% | |
| ויטמין A | 260.0mcg | 29% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.3mg | 23% | |
| ויטמין B12 | 1.1mcg | 46% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.3mg | 25% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 3.4mg | 21% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.9mg | 18% | |
| ויטמין B6 | 0.2mg | 11% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 7.0mcg | 23% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 85.0mcg | 21% | |
| ויטמין D | 0.8mcg | 4% | |
| ויטמין E | 0.9mg | 6% | |
| ויטמין K | 3.0mcg | 3% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 340.0mg | 34% | |
| נחושת | 110.0mcg | 12% | |
| ברזל | 2.1mg | 12% | |
| מגנזיום | 28.0mg | 7% | |
| זרחן | 320.0mg | 46% | |
| אשלגן | 220.0mg | 5% | |
| סלניום | 24.0mcg | 44% | |
| נתרן | 780.0mg | 34% | |
| אבץ | 2.4mg | 22% |
מק אנד צ'יז עם בייקון, צ'דר וריגטוני
מנת פסטה קרמית בסגנון אפוי, עשויה מריגטוני המצופה ברוטב פשוט של גבינת צ'דר ומסיימת עם בייקון. היא מזכירה מק אנד צ'יז קלאסי, עם התאמה לריגטוני במקום פסטת מרפקים.
פסטת ריגטוני, 90 g
גבינת צ'דר, 55 g
חלב, 55 ml
חמאה, 15 g
בייקון, 12 g
פלפל שחור, 2 g
מלח, 1 g
סה"כ: 230 g
1. מבשלים את הריגטוני במים מומלחים עד לדרגת אל דנטה, ואז מסננים.
2. במחבת קטנה ממיסים את החמאה על אש נמוכה.
3. מוסיפים את החלב ומחממים בעדינות, ואז מערבבים פנימה את הצ'דר עד שהוא נמס והרוטב חלק.
4. מוסיפים את הריגטוני המבושל ואת הבייקון, ואז מערבבים כך שהכול יצופה באופן אחיד.
5. מתבלים במלח ובפלפל שחור לפי הטעם.
6. מגישים מיד כשהרוטב עדיין קרמי.
זמן הכנה: 5 דקות
זמן בישול: 15 דקות
שמרו על אש נמוכה בזמן המסת הגבינה כדי להימנע מרוטב גרגירי.
שמרו מעט ממי הבישול של הפסטה אם רוצים לדלל מעט את הרוטב.
טגנו את הבייקון עד לפריכות תחילה לקבלת מרקם וטעם טובים יותר.
מרכיבים
סה"כ: 230 g
הוראות
זמן הכנה וזמן בישול
טיפים מועילים
מאוזן