פלפל שחור
פלפל שחור הוא תבלין חריף עם 251 קלוריות ל-100 גרם וכמות בולטת של ויטמין K. הוא מוסיף חריפות ועומק למנות מלוחות.
אודות
פלפל שחור הוא תבלין חריף וארומטי שמיוצר מגרגרי פלפל מיובשים, עם טעם חד, חריפות עדינה ותווים אדמתיים. משתמשים בו בדרך כלל לתיבול מנות מלוחות, רטבים, מרינדות ותערובות תבלינים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
251 kcal
13% DV
סך השומן
3.3g
5% DV
ויטמין D1.4g
ויטמין K0.7g
תיאמין (ויטמין B1)1.0g
סך הפחמימות
64.8g
22% DV
פולאט (ויטמין B9)25.3g
ויטמין B120.6g
ביוטין (ויטמין B7)39.0g
חלבון
10.4g
21% DV
חלבון מהצומח10.4g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 11.3mg | 2% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 17.0mcg | 4% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.1mg | 7% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 1.4mg | 28% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 14% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 9% | |
| ויטמין A | 27.0mcg | 3% | |
| ויטמין B6 | 0.3mg | 18% | |
| ויטמין E | 1.1mg | 7% | |
| ויטמין K | 163.7mcg | 136% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 443.0mg | 44% | |
| נחושת | 1120.0mcg | 124% | |
| ברזל | 9.7mg | 54% | |
| מגנזיום | 171.0mg | 41% | |
| זרחן | 158.0mg | 23% | |
| אשלגן | 1329.0mg | 28% | |
| סלניום | 4.9mcg | 9% | |
| נתרן | 20.0mg | 1% | |
| אבץ | 1.2mg | 11% |
מתכונים עם פלפל שחור (100)
בקלה צרובה במחבת עם פירה, גזר מזוגג ורוטב שמנת ועירית
498 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
ספגטי קרבונרה עם פנצ'טה ופרמזן
620 kcal
ספגטי קרבונרה עם בייקון ופלפל שחור
610 kcal
רצועות עוף נא עם כרובית, פלפל אדום, בצל ופטריות
860 kcal
פלפל אדום ממולא בעוף, פטריות, בצל, כרובית ועשבי תיבול
395 kcal
פלפל גמבה, בצל סגול ועגבנייה מוקפצים בשמן
88 kcal
שיפודי שורסקו ברזילאי עם בקר, נקניקייה, גבינת קואלו, סלסת ויניגרט ופארופה
1785 kcal
פיש אנד צ'יפס בציפוי בירה עם רוטב טרטר, לימון ושמיר
1175 kcal
עוף עם עשבי תיבול ואורז בסמטי, צנונית, כרוב ורוטב שמן ירוק
455 kcal
צלחת קציצות בשר בסגנון שוודי עם פירה, מלפפון וריבת לינגונברי
760 kcal
פסטה פנה עם עוף וגבינת מוצרלה
610 kcal
ספגטי עם רוטב בשר וגבינה מותכת
655 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
UV-exposed mushroom and white bean skillet with fortified soy yogurt sauce
330 kcal
פלפל גמבה ובצל סגול מוקפצים בשמן
88 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
קציצות בשר שוודיות עם צ'יפס גלי, פירה, רוטב לינגונברי וחסה
760 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Grilled sirloin with baked potato and asparagus
590 kcal
Tempeh sweet potato and Brussels sprouts sheet-pan dinner with fortified nutritional yeast
540 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl with pumpkin seeds
590 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
ניוקי בקר ברוטב שמנת במחבת עם סלרי, בצל ופטריות
1760 kcal
ניוקי בקר ברוטב שמנת עם ברוקולי
1750 kcal
קציצות בשר שוודיות עם פירה, רוטב שמנת וריבת לינגונברי
760 kcal
קארי עוף בחלב קוקוס עם אורז בסמטי
540 kcal
סלט ירקות עם ביצה עלומה, לבבות דקל, מלפפון, עגבנייה וזיתים
255 kcal
אטריות זכוכית מוקפצות עם שרימפס, עוף, כרוב ובצל ירוק ברוטב קארי ירוק
235 kcal
פיצה נפוליטנית עם פטריות ועגבניות שרי
1450 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
אורז בסמטי עם האם פריך במחבת
455 kcal
צלי חזיר בזיגוג צ'ילי ושום
2460 kcal
פיצה נפוליטנית עם פטריות, עגבניות שרי ומוצרלה
1540 kcal
חזה עוף בגריל עם קינואה, אספרגוס, אבוקדו ופסטו בזיליקום
655 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
סופרים עוף עם פטריות ברוטב ולוטה שמנתי
430 kcal
ספגטי עם תרד, פטרוזיליה ופסטו עגבניות מיובשות
505 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
פיצה דקה עם עוף, פלפל אדום ומוצרלה
1035 kcal
עוף ופטריות בר ברוטב ולוטה עם אורז בסמטי
470 kcal
עוף ברוטב שמנת פטריות יער עם אורז בסמטי ופלפל ירוק
455 kcal
צ'יקן סופרים עם רוטב פטריות ואורז לבן מאודה
500 kcal
נזיד חומוס, תרד ועגבניות
390 kcal
קערת חומוס ותרד חמה עם שום, פפריקה וכמון
405 kcal
צלי חזיר במרינדת צ'ילי-שום
2550 kcal
שניצל חזיר מצופה עם אורז לבן מאודה ואפונה ללא חמאה
465 kcal
טוסט אבוקדו עם ארוגולה, עגבניות שרי וגרעיני דלעת קלויים
337 kcal
שניצל עוף עם אורז לבן ואפונה בחמאה
690 kcal
צלחת ארוחת בוקר מגוונת עם סלמון מעושן, ביצים רכות, מיני פנקייק ודונאט בציפוי ורוד
768 kcal
צלחת בראנץ' עם סלמון מעושן, ביצים מקושקשות רכות, מיני דונאט ומיני פנקייקס
724 kcal
ארוחת בוקר קלאסית עם פנקייקים, ביצי עין, בייקון ונקניקיות
1080 kcal
שרימפס מאודים עם אטריות זכוכית וירוקים מעולפים
255 kcal
שניצל מטוגן במחבת עם אורז לבן ואפונה ירוקה בחמאה
690 kcal
אורז עם אפונה ירוקה ובקר בגרייבי חום
395 kcal
שניצל עוף עם אורז בסמטי, אפונה ולימון
760 kcal
שניצל חזה עוף מטוגן במחבת
365 kcal
פילה דג צרוב במחבת עם אורז לימון, אפונה ומלפפון
610 kcal
שניצל עוף בפפריקה במחבת עם אורז לבן מאודה, מלפפון ולימון
690 kcal
אורז בסמטי עם קציצות בקר מתובלות, מלפפון ושמן לימון
760 kcal
שניצל חזיר קלאסי
470 kcal
חזה עוף בגריל עם בטטה צלויה, קוטג', מלפפון ועלים ירוקים
510 kcal
עוף מצופה קמח עם מלח ופלפל שחור
980 kcal
מאפינס ביצים אפויים מלוחים עם בייקון, צ'דר ועשבי תיבול
310 kcal
קציצות בשר שוודיות עם פירה תפוחי אדמה, ריבת לינגונברי ורוטב
760 kcal
תפוחי אדמה מטוגנים בסגנון סטייק עם כדורי בקר פריכים וקטשופ
860 kcal
צ'יפס עם קציצות בקר וחזיר
760 kcal
טוסט אבוקדו עם ארוגולה, עגבניות שרי וזרעי דלעת
345 kcal
עוף מצופה עם אורז, ברוקולי ותפוחי אדמה צלויים
760 kcal
כתף חזיר בסגנון סצ'ואן במרינדת שמן צ'ילי
2240 kcal
צ'יפס עם קציצות בשר מטוגנות
760 kcal
עוף במרינדת סויה, שום וחריף
1580 kcal
רצועות חזה עוף במרינדה
585 kcal
קציצות בשר עם צ'יפס וקטשופ
760 kcal
צ'יפס עם קציצות בשר
760 kcal
מנת קציצות ובצ'יפס
820 kcal
קציצות בשר עם צ'יפס וקטשופ
920 kcal
צ'יפס עם קציצות בשר וקטשופ
920 kcal
קציצות בשר עם צ'יפס וקטשופ
860 kcal
ריגטוני עם כדורי בשר ורוטב עגבניות
760 kcal
רוטיני עוף בפסטו עם מוצרלה טרייה
540 kcal
פסטה עם בשר בקר, רוטב עגבניות וירקות
430 kcal
קציצות בשר עם צ'יפס וקטשופ
760 kcal
פנה פסטה עם כדורי בשר ורוטב עגבניות
760 kcal
צ'יפס עם קציצות בשר וקטשופ
980 kcal
קציצות בקר ותפוחי אדמה
890 kcal
תפוחי אדמה צלויים
515 kcal
תפוחי אדמה צלויים
530 kcal
תפוחי אדמה צלויים בתנור עם פפריקה
530 kcal
סטייק עם פירה וצ'ימיצ'ורי
760 kcal
סטייק עם פירה ורוטב יין אדום
760 kcal
סטייק עם פירה ורוטב מחבת יין אדום
760 kcal
סלט שרימפס
290 kcal
סלט אנטיפסטו איטלקי
640 kcal
Social
What people on Instagram say.