בית / world / אירופה / שוודיה / קציצות בשר עם צ'יפס וקטשופ

קציצות בשר עם צ'יפס וקטשופ

0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 360 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 760 kcal

38% DV

סך השומן 43.0g

66% DV

שומן חד בלתי רווי21.0g

שומן רב בלתי רווי9.0g

שומן רווי11.0g

שומן טראנס0.8g

סך הפחמימות 72.0g

24% DV

סיבים תזונתיים6.0g

עמילן58.0g

סוכרים8.0g

חלבון 22.0g

44% DV

חלבון מן החי18.0g

חלבון מן הצומח4.0g

אודות

מנה של קציצות בשר וצ'יפס מטוגן עם קטשופ. זו מנה עתירת אנרגיה, עשירה בשומן ובפחמימות מעובדות, עם כמות מתונה של חלבון ונתרן.

רכיבים

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	78.0mg	14%
ויטמין A	35.0mcg	4%
תיאמין (ויטמין B1)	0.3mg	23%
ויטמין B12	1.7mcg	71%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.3mg	25%
ניאצין (ויטמין B3)	5.8mg	36%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	1.4mg	28%
ויטמין B6	0.7mg	42%
ביוטין (ויטמין B7)	9.0mcg	30%
פולאט (ויטמין B9)	48.0mcg	12%
ויטמין C	18.0mg	20%
ויטמין D	0.4mcg	2%
ויטמין E	2.1mg	14%
ויטמין K	18.0mcg	15%

מינרלים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	72.0mg	7%
נחושת	210.0mcg	23%
ברזל	3.4mg	19%
מגנזיום	52.0mg	12%
זרחן	255.0mg	36%
אשלגן	980.0mg	21%
סלניום	24.0mcg	44%
נתרן	920.0mg	40%
אבץ	4.1mg	37%

קציצות בשר עם צ'יפס וקטשופ

מנה פשוטה ומנחמת של צ'יפס פריך המוגש עם קציצות בקר מטוגנות במחבת ורוטב מהיר של עגבנייה וקטשופ. היא משביעה, מלוחה, והכי טובה כשהיא חמה.

מצרכים

סה"כ: 360 g

תפוחי אדמה, 180 g

בקר, 90 g

פירורי לחם, 15 g

ביצה, 15 g

בצל, 15 g

עגבנייה, 20 g

קטשופ, 10 g

שמן צמחי, 10 g

מלח, 3 g

פלפל שחור, 2 g

הוראות הכנה

1. קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לצ'יפס.

2. שטפו וייבשו היטב את הצ'יפס. חממו את השמן הצמחי וטגנו את תפוחי האדמה עד שהם זהובים ופריכים. סננו ותבלו קלות במלח.

3. קצצו דק את הבצל וערבבו אותו עם הבקר, פירורי הלחם, הביצה, המלח והפלפל השחור.

4. עצבו מהתערובת קציצות קטנות.

5. בשלו את הקציצות במחבת עד שהן משחימות ומבושלות היטב מבפנים.

6. קצצו את העגבנייה וחממו אותה לזמן קצר עם הקטשופ כדי להכין רוטב פשוט.

7. הגישו את הקציצות עם הצ'יפס וצקו מעליהן או לצדן את רוטב הקטשופ-עגבנייה.

זמן הכנה וזמן בישול

זמן הכנה: 15 דקות

זמן בישול: 20 דקות

טיפים מועילים

ייבשו היטב את תפוחי האדמה לפני הטיגון לקבלת צ'יפס פריך יותר.

שמרו על קציצות קטנות כדי שיתבשלו באופן אחיד.

הגישו מיד לקבלת המרקם הטוב ביותר.

מאוזן