בית / world / אירופה / שוודיה / מנת קציצות ובצ'יפס

מנת קציצות ובצ'יפס

0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 340 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 820 kcal

41% DV

סך השומן 50.0g

77% DV

שומן חד בלתי רווי22.0g

שומן רב בלתי רווי12.0g

שומן רווי13.0g

שומן טראנס0.8g

סך הפחמימות 68.0g

23% DV

סיבים תזונתיים6.0g

עמילן60.0g

סוכרים2.0g

חלבון 23.0g

46% DV

חלבון מן החי19.0g

חלבון מן הצומח4.0g

אודות

מנה של קציצות וצ'יפס מטוגן, עשירה בקלוריות ובשומן, עם כמות בינונית של חלבון ופחמימות. סביר שהיא מכילה גם לא מעט נתרן ואשלגן, אך יחסית דלה בסיבים תזונתיים ביחס לצפיפות הקלורית שלה.

רכיבים

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	95.0mg	17%
ויטמין A	18.0mcg	2%
תיאמין (ויטמין B1)	0.3mg	23%
ויטמין B12	2.1mcg	88%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.3mg	25%
ניאצין (ויטמין B3)	6.8mg	43%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	1.4mg	28%
ויטמין B6	0.8mg	46%
ביוטין (ויטמין B7)	9.0mcg	30%
פולאט (ויטמין B9)	52.0mcg	13%
ויטמין C	14.0mg	16%
ויטמין D	0.6mcg	3%
ויטמין E	2.4mg	16%
ויטמין K	18.0mcg	15%

מינרלים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	58.0mg	6%
נחושת	260.0mcg	29%
ברזל	3.6mg	20%
מגנזיום	52.0mg	12%
זרחן	255.0mg	36%
אשלגן	1180.0mg	25%
סלניום	24.0mcg	44%
נתרן	780.0mg	34%
אבץ	4.8mg	44%

צלחת קציצות בשר וצ'יפס

צלחת משביעה של צ'יפס פריך המוגש עם קציצות בקר פשוטות. זו מנה כפרית ומשביעה עם תפוחי אדמה מתובלים וקציצות מטוגנות במחבת.

מרכיבים

תפוחי אדמה, 200 g

בקר, 100 g

פירורי לחם, 15 g

ביצה, 10 g

בצל, 10 g

שמן צמחי, 4 g

מלח, 1 g

פלפל שחור, 0.5 g

משקל כולל: 340.5 g

הוראות הכנה

1. קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לצורת צ'יפס. יבשו היטב.

2. ערבבו את הבקר, פירורי הלחם, הביצה, הבצל הקצוץ דק, המלח והפלפל השחור. עצבו לקציצות קטנות.

3. חממו את השמן הצמחי במחבת. טגנו את הקציצות עד שהן משחימות ומבושלות היטב.

4. טגנו את תפוחי האדמה באותה מחבת או במחבת נפרדת עד להזהבה ופריכות.

5. הגישו את הצ'יפס עם הקציצות בצד.

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 20 דקות

טיפים מועילים

יבשו היטב את תפוחי האדמה לפני הטיגון לקבלת פריכות טובה יותר.

שמרו על קציצות קטנות כדי שיתבשלו באופן אחיד.

תבלו בעדינות בהתחלה, ואז התאימו את כמות המלח לאחר הבישול.

מאוזן