בית / world / אירופה / שוודיה / צ'יפס עם קציצות בשר מטוגנות

צ'יפס עם קציצות בשר מטוגנות

0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 280 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 760 kcal

38% DV

סך השומן 48.0g

74% DV

שומן חד בלתי רווי20.0g

שומן רב בלתי רווי11.0g

שומן רווי14.0g

שומן טראנס0.8g

סך הפחמימות 58.0g

19% DV

סיבים תזונתיים5.0g

עמילן51.0g

סוכרים2.0g

חלבון 23.0g

46% DV

חלבון מן החי18.0g

חלבון מן הצומח5.0g

אודות

מנה מטוגנת של צ'יפס עבה שמוגש לצד או מעל קציצות בשר מטוגנות. זו מנה עתירת אנרגיה, עשירה בשומן ובנתרן, עם כמות בינונית של חלבון ופחמימות שמגיעות בעיקר מתפוחי אדמה ופירורי לחם.

רכיבים

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	95.0mg	17%
ויטמין A	18.0mcg	2%
תיאמין (ויטמין B1)	0.3mg	23%
ויטמין B12	2.1mcg	88%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.3mg	25%
ניאצין (ויטמין B3)	5.8mg	36%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	1.2mg	24%
ויטמין B6	0.7mg	42%
ביוטין (ויטמין B7)	12.0mcg	40%
פולאט (ויטמין B9)	48.0mcg	12%
ויטמין C	14.0mg	16%
ויטמין D	0.4mcg	2%
ויטמין E	2.1mg	14%
ויטמין K	18.0mcg	15%

מינרלים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	58.0mg	6%
נחושת	210.0mcg	23%
ברזל	3.6mg	20%
מגנזיום	52.0mg	12%
זרחן	255.0mg	36%
אשלגן	980.0mg	21%
סלניום	24.0mcg	44%
נתרן	760.0mg	33%
אבץ	4.8mg	44%

צ'יפס צרפתי עם קציצות בשר מטוגנות

מנה פשוטה ומנחמת של צ'יפס תפוחי אדמה פריך ומטוגן המוגש עם קציצות בקר מלוחות ועשירות בטעם. היא משביעה, מלוחה, והכי טובה לאכילה כשהיא חמה.

מצרכים

תפוחי אדמה, 160 g

בקר, 70 g

פירורי לחם, 15 g

ביצה, 15 g

בצל, 10 g

שמן צמחי, 8 g

מלח, 2 g

פלפל שחור, 0.5 g

סה"כ: 280.5 g

הוראות הכנה

1. קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לצ'יפס. יבשו היטב.

2. ערבבו את הבקר, פירורי הלחם, הביצה, הבצל הקצוץ דק, המלח והפלפל השחור עד לאיחוד. עצבו לקציצות קטנות.

3. חממו את השמן הצמחי במחבת על אש בינונית.

4. טגנו את תפוחי האדמה עד שהם זהובים ופריכים, ואז הוציאו ונקזו לזמן קצר.

5. טגנו את הקציצות באותו שמן, תוך כדי הפיכה, עד שהן שחומות ומבושלות היטב.

6. הגישו את הקציצות המטוגנות עם הצ'יפס כשהם חמים.

זמן הכנה

15 דקות

זמן בישול

20 דקות

טיפים מועילים

שמרו את הצ'יפס יבש לפני הטיגון לקבלת פריכות טובה יותר.

עצבו את הקציצות קטנות כדי שיתבשלו באופן אחיד.

תבלו בעדינות בהתחלה, ואז התאימו עם המלח והפלפל המצוינים.

מאוזן