בית / world / אירופה / שוודיה / צ'יפס עם קציצות בשר

צ'יפס עם קציצות בשר

0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 280 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 760 kcal

38% DV

סך השומן 45.0g

69% DV

שומן חד בלתי רווי21.0g

שומן רב בלתי רווי10.0g

שומן רווי11.0g

שומן טראנס0.8g

סך הפחמימות 63.0g

21% DV

סיבים תזונתיים6.0g

עמילן55.2g

סוכרים1.8g

חלבון 24.0g

48% DV

חלבון מן החי18.0g

חלבון מן הצומח6.0g

אודות

מנה מטוגנת של צ'יפס עבה וקציצות בשר קטנות מטוגנות. זו מנה עתירת אנרגיה, עשירה בשומן ובפחמימות מזוקקות, עם כמות מתונה של חלבון ונתרן.

רכיבים

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	92.0mg	17%
ויטמין A	12.0mcg	1%
תיאמין (ויטמין B1)	0.3mg	23%
ויטמין B12	1.9mcg	79%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.3mg	25%
ניאצין (ויטמין B3)	5.8mg	36%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	1.2mg	24%
ויטמין B6	0.8mg	46%
ביוטין (ויטמין B7)	9.0mcg	30%
פולאט (ויטמין B9)	52.0mcg	13%
ויטמין C	14.0mg	16%
ויטמין D	0.4mcg	2%
ויטמין E	2.1mg	14%
ויטמין K	18.0mcg	15%

מינרלים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	48.0mg	5%
נחושת	260.0mcg	29%
ברזל	3.4mg	19%
מגנזיום	52.0mg	12%
זרחן	255.0mg	36%
אשלגן	980.0mg	21%
סלניום	24.0mcg	44%
נתרן	720.0mg	31%
אבץ	4.6mg	42%

צ'יפס עם קציצות בשר

מנה פשוטה של צ'יפס פריך המוגש עם קציצות בקר מטוגנות במחבת. זה דומה לשילוב קלאסי של אוכל מנחם של צ'יפס וקציצות, שלרוב מוגש כמנה עיקרית יומיומית.

מרכיבים

תפוחי אדמה, 160 g

בשר בקר טחון, 70 g

פירורי לחם, 15 g

ביצה, 20 g

שמן צמחי, 10 g

מלח, 3 g

פלפל שחור, 2 g

סה"כ: 280 g

הוראות

1. קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לצורת צ'יפס.

2. ערבבו בקערה את בשר הבקר הטחון, פירורי הלחם, הביצה, המלח והפלפל השחור רק עד לאיחוד.

3. צרו מתערובת הבשר קציצות קטנות.

4. חממו את השמן הצמחי במחבת. טגנו את תפוחי האדמה עד להזהבה ופריכות, ואז סננו.

5. באותה מחבת או במחבת נפרדת, טגנו את הקציצות על אש בינונית עד שהן משחימות ומבושלות היטב.

6. הגישו את הצ'יפס עם הקציצות המטוגנות כשהם חמים.

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 20 דקות

טיפים מועילים

אל תערבבו יתר על המידה את תערובת הקציצות, אחרת המרקם עלול להיות דחוס.

טגנו את תפוחי האדמה בכמה נגלות לקבלת פריכות טובה יותר.

בשלו את הקציצות עד שלא יישאר צבע ורוד במרכז.

מאוזן