Paprike su hrskavo, slatko povrće s 31 kalorijom na 100 g i vitaminom C, odlično za salate, wok jela i pečenje.
Paprike su hrskavo, slatko i sočno povrće koje dolazi u zelenim, crvenim, žutim i narančastim varijantama. Često se jedu sirove u salatama i uz umake ili kuhane u wok jelima, fajitasima, juhama i pečenim jelima.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.5mg | 1% | |
| Vitamin A | 157.0mcg | 17% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacin (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 17% | |
| Folat (B9) | 46.0mcg | 12% | |
| Vitamin C | 127.7mg | 142% | |
| Vitamin E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamin K | 4.9mcg | 4% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 7.0mg | 1% | |
| Bakar | 0.1mcg | 0% | |
| Željezo | 0.4mg | 2% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 26.0mg | 4% | |
| Kalij | 211.0mg | 4% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrij | 4.0mg | 0% | |
| Cink | 0.3mg | 2% |
