karamelizirani luk
Karamelizirani luk ima 132 kalorije na 100 g i sadrži kalij. Dodaje sladak, bogat okus burgerima, juhama i pitama.
O proizvodu
Karamelizirani luk je luk koji se polako kuha dok ne dobije duboku zlatnosmeđu boju, slatkasto-slan okus i meku, gotovo džemastu teksturu. Često se koristi kao dodatak burgerima, pizzama, sendvičima, juhama i pitama.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
132 kcal
7% DV
Ukupne masti
6.8g
10% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K4.8g
Tiamin (B1)0.7g
Ukupni ugljikohidrati
16.8g
6% DV
Folat (B9)2.8g
Vitamin B127.9g
Biotin (B7)6.1g
Proteini
1.6g
3% DV
Biljni proteini1.6g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.0mg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 26.0mg | 3% | |
| Bakar | 80.0mcg | 9% | |
| Željezo | 0.3mg | 2% | |
| Magnezij | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalij | 145.0mg | 3% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom karamelizirani luk (2)
Dvoslojni afternoon tea izbor s pecivima, kolačima, tartletima i slanim zalogajima
1680 kcal
Grand cheeseburger sa slaninom, karameliziranim lukom i bogatim pomfritom sa sirom
1580 kcal