barna pecsenyelé
A barna pecsenyelé 47 kalóriát tartalmaz 100 g-onként, és nátriumot ad. Sós, szaftos szósz sültekhez, püréhez és húsételekhez.
Rólunk
A barna pecsenyelé sós, sima szósz, amely hús szaftjából vagy alapléből készül, liszttel vagy keményítővel sűrítve. Íze gazdag, sós és umamiban bővelkedő. Gyakran tálalják burgonyapürére, sült húsokhoz és fasírthoz vagy húspogácsához.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
47 kcal
2% DV
Összes zsír
1.8g
3% DV
D-vitamin0.5g
K-vitamin0.7g
Tiamin (B1-vitamin)0.4g
Összes szénhidrát
5.8g
2% DV
Folát (B9-vitamin)0.2g
B12-vitamin0.7g
Biotin (B7-vitamin)4.9g
Fehérje
1.5g
3% DV
Állati fehérje1.5g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.0mg | 1% | |
| A-vitamin | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamin | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 2% | |
| Folát (B9-vitamin) | 4.0mcg | 1% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamin | 0.5mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 10.0mg | 1% | |
| Réz | 20.0mcg | 2% | |
| Vas | 0.4mg | 2% | |
| Magnézium | 5.0mg | 1% | |
| Foszfor | 25.0mg | 4% | |
| Kálium | 85.0mg | 2% | |
| Szelén | 2.0mcg | 4% | |
| Nátrium | 350.0mg | 15% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Receptek ezzel: barna pecsenyelé (7)
Párolt marhahús fehér rizzsel és barna mártással
610 kcal
Fehér rizs párolt marhahússal barna mártásban
505 kcal
Párolt marhasteak fehér rizzsel, gombával, hagymával és barna mártással
690 kcal
Párolt sertéslapocka hagymával barna mártásban
515 kcal
Fasírt barna mártással, burgonyapürével és áfonyaszósszal
760 kcal
Rizs zöldborsóval és párolt marhahússal barna mártásban
395 kcal
Marha- és burgonyaragu
430 kcal