karnaubaviasz
A karnaubaviasz növényi viasz, cukorkák és gyümölcsök bevonására használják. 100 g-ban 0 kalória van, ásványai közül kiemelkedik a kalcium.
Rólunk
A karnaubaviasz kemény, növényi eredetű viasz, amelyet a karnaubapálma leveleiből nyernek. Nincs íze, és főként fényesítő vagy bevonóanyagként használják élelmiszerekben, cukorkákban és étrend-kiegészítőkben, nem pedig hagyományos konyhai alapanyagként.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
0 kcal
0% DV
Összes zsír
100.0g
100% DV
D-vitamin86.0g
K-vitamin8.0g
Tiamin (B1-vitamin)3.0g
Összes szénhidrát
0.0g
0% DV
Fehérje
0.0g
0% DV
Receptek ezzel: karnaubaviasz (4)
Cukorbevonatos, drágakőre vágott gumicukor
178 kcal
Cukorbevonatos, drágakő formájú gumicukor
164 kcal
Ahlgrens Bilar Fruktkombi cukorka
438 kcal
Trolli Frutti Original gumicukor
544 kcal