tojáskrém
A tojáskrém tojásból és tejből készült krémes desszert. 100 grammonként 122 kalóriát tartalmaz, és A-vitaminban gazdag.
Rólunk
A tojáskrém sima, krémes desszert vagy töltelék, amely tojásból, tejből vagy tejszínből és cukorból készül, majd kíméletesen addig főzik vagy sütik, amíg meg nem szilárdul. Enyhe, édes ízű, és gyakran használják pitékben, tortákban, pudingokban és sült desszertekben.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
122 kcal
6% DV
Összes zsír
4.8g
7% DV
D-vitamin2.6g
K-vitamin1.4g
Tiamin (B1-vitamin)0.5g
Összes szénhidrát
14.2g
5% DV
B12-vitamin13.7g
Biotin (B7-vitamin)0.5g
Fehérje
4.3g
9% DV
Állati fehérje4.3g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Biotin (B7-vitamin) | 6.0mcg | 20% | |
| Kolin | 55.0mg | 10% | |
| Folát (B9-vitamin) | 18.0mcg | 5% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 14% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| A-vitamin | 88.0mcg | 10% | |
| B12-vitamin | 0.4mcg | 17% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 3% | |
| D-vitamin | 0.8mcg | 4% | |
| E-vitamin | 0.5mg | 3% | |
| K-vitamin | 0.4mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 95.0mg | 10% | |
| Réz | 20.0mcg | 2% | |
| Vas | 0.5mg | 3% | |
| Magnézium | 11.0mg | 3% | |
| Foszfor | 105.0mg | 15% | |
| Kálium | 135.0mg | 3% | |
| Szelén | 10.0mcg | 18% | |
| Nátrium | 70.0mg | 3% | |
| Cink | 0.5mg | 5% |
Receptek ezzel: tojáskrém (2)
Kétszintes délutáni teaválogatás süteményekkel és sós falatokkal
1680 kcal
Nagy dim sum lakoma rizstésztatekercsekkel, gombócokkal, bucikkal, csirkelábbal, pacallal és sós tojáskrémes bucikkal
3135 kcal
