A jégsaláta 14 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, és folátot (B9) ad. Ropogós alap salátákhoz, szendvicsekhez és burgerekhez.
A jégsaláta ropogós, enyhe ízű leveles zöldség, magas víztartalommal és frissítő állaggal. Gyakran használják salátákban, szendvicsekben, burgerekben, valamint ropogós köretként vagy díszítésként.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.7mg | 1% | |
| A-vitamin | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 3% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 2% | |
| Folát (B9-vitamin) | 29.0mcg | 7% | |
| C-vitamin | 2.8mg | 3% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamin | 24.1mcg | 20% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Réz | 29.0mcg | 3% | |
| Vas | 0.4mg | 2% | |
| Magnézium | 7.0mg | 2% | |
| Foszfor | 20.0mg | 3% | |
| Kálium | 141.0mg | 3% | |
| Szelén | 0.2mcg | 0% | |
| Nátrium | 10.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |


