koreai BBQ pác
A koreai BBQ pác 120 kalória/100 g értékű, sok nátriumot ad, és édes-sós ízt visz a grillezett marhához, sertéshez vagy csirkéhez.
Rólunk
A koreai BBQ pác egy sós-édes szósz, amelyet húsok ízesítésére használnak grillezés vagy serpenyős sütés előtt. Általában szójaszószból, cukorból, fokhagymából, szezámolajból és aromás összetevőkből készül, így gazdag, umamiban bővelkedő ízt ad.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
120 kcal
6% DV
Összes zsír
2.8g
4% DV
D-vitamin0.4g
K-vitamin1.2g
Tiamin (B1-vitamin)1.0g
Összes szénhidrát
22.5g
8% DV
Folát (B9-vitamin)0.4g
B12-vitamin18.0g
Biotin (B7-vitamin)4.1g
Fehérje
3.2g
6% DV
Növényi fehérje3.2g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 4.0mg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 5% | |
| Folát (B9-vitamin) | 8.0mcg | 2% | |
| C-vitamin | 1.0mg | 1% | |
| E-vitamin | 0.6mg | 4% | |
| K-vitamin | 0.5mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Réz | 60.0mcg | 7% | |
| Vas | 0.8mg | 4% | |
| Magnézium | 12.0mg | 3% | |
| Foszfor | 42.0mg | 6% | |
| Kálium | 180.0mg | 4% | |
| Szelén | 4.0mcg | 7% | |
| Nátrium | 1450.0mg | 63% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |
Receptek ezzel: koreai BBQ pác (1)
