póréhagyma
A póréhagyma enyhe ízű hagymaféle levesekhez és párolt ételekhez. 100 grammonként 61 kalóriát tartalmaz, és K-vitaminban gazdag.
Rólunk
A póréhagyma enyhe, édeskés, hagymára emlékeztető zöldség, finom ízzel és főzve puha állaggal. Gyakran használják levesekben, ragukban, alaplevekben, párolt fogásokban és sós pitékben.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
61 kcal
3% DV
Összes zsír
0.3g
0% DV
Tiamin (B1-vitamin)0.1g
Összes szénhidrát
14.2g
5% DV
Folát (B9-vitamin)1.8g
B12-vitamin3.9g
Biotin (B7-vitamin)8.5g
Fehérje
1.5g
3% DV
Növényi fehérje1.5g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 9.6mg | 2% | |
| A-vitamin | 83.0mcg | 9% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 3% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 14% | |
| Folát (B9-vitamin) | 64.0mcg | 16% | |
| C-vitamin | 12.0mg | 13% | |
| E-vitamin | 0.9mg | 6% | |
| K-vitamin | 47.0mcg | 39% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 59.0mg | 6% | |
| Réz | 0.1mcg | 0% | |
| Vas | 2.1mg | 12% | |
| Magnézium | 28.0mg | 7% | |
| Foszfor | 35.0mg | 5% | |
| Kálium | 180.0mg | 4% | |
| Szelén | 1.0mcg | 2% | |
| Nátrium | 20.0mg | 1% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Receptek ezzel: póréhagyma (5)
Szeletelt fehér csiperke és póréhagyma
68 kcal
Sült lazac sajtos feltéttel, főtt burgonyával, tejföllel, póréhagymával és citrommal
655 kcal
Szeletelt marhasteak burgonyagerezdekkel, grillezett káposztával, póréhagymával, krémes szósszal és tormával
1095 kcal
Szeletelt rostélyos sült burgonyagerezdekkel, pirított káposztával, grillezett póréhagymával, túróval, aiolival és krémes borsmártással
635 kcal
Krumpli-zöldségleves
305 kcal