szilva
A szilva édes csonthéjas gyümölcs, 46 kcal/100 g értékkel és C-vitaminnal. Friss nassolnivalóként és sütéshez is népszerű.
Rólunk
A szilva édes-savanykás csonthéjas gyümölcs, lédús hússal és sima héjjal. Gyakran frissen fogyasztják, aszalva aszalt szilvaként használják, vagy lekvárokba, szószokba, desszertekbe és sült ételekbe kerül. Íze a fajtától és az érettségtől függően az enyhén édestől a pikánsan savanykásig terjed.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
46 kcal
2% DV
Összes zsír
0.3g
0% DV
K-vitamin0.1g
Tiamin (B1-vitamin)0.1g
Összes szénhidrát
11.4g
4% DV
Folát (B9-vitamin)1.4g
B12-vitamin9.9g
Fehérje
0.7g
1% DV
Növényi fehérje0.7g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 1.9mg | 0% | |
| A-vitamin | 17.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 3% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 2% | |
| Folát (B9-vitamin) | 5.0mcg | 1% | |
| C-vitamin | 9.5mg | 11% | |
| E-vitamin | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamin | 6.4mcg | 5% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 6.0mg | 1% | |
| Réz | 62.0mcg | 7% | |
| Vas | 0.2mg | 1% | |
| Magnézium | 7.0mg | 2% | |
| Foszfor | 16.0mg | 2% | |
| Kálium | 157.0mg | 3% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Receptek ezzel: szilva (1)
