fehérbor
A fehérbor erjesztett szőlőből készült ital. 100 grammonként 82 kalóriát tartalmaz, és folátot ad; főzéshez és kortyolgatáshoz is használják.
Rólunk
A fehérbor erjesztett szőlőből készült alkoholos ital, amelyet általában könnyed, friss, gyümölcsös vagy virágos ízvilág jellemez. Gyakran fogyasztják behűtve, de a konyhában is széles körben használják szószokhoz, tengeri ételekhez és redukciókhoz.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
82 kcal
4% DV
Összes zsír
0.0g
0% DV
Összes szénhidrát
2.6g
1% DV
B12-vitamin1.0g
Fehérje
0.1g
0% DV
Növényi fehérje0.1g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.0mg | 1% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 3% | |
| Folát (B9-vitamin) | 1.0mcg | 0% | |
| E-vitamin | 0.0mg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 9.0mg | 1% | |
| Réz | 0.0mcg | 0% | |
| Vas | 0.5mg | 3% | |
| Magnézium | 12.0mg | 3% | |
| Foszfor | 23.0mg | 3% | |
| Kálium | 71.0mg | 2% | |
| Szelén | 0.2mcg | 0% | |
| Nátrium | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Receptek ezzel: fehérbor (2)
egy pohár fehérbor
123 kcal
Tőkehal beurre blanc mártással, karfiolpürével, spárgával és borsóval
490 kcal