keju brie
Keju brie adalah keju lunak dengan 334 kalori per 100g dan mengandung kalsium. Cocok untuk papan keju, hidangan panggang, dan sandwich.
Tentang
Brie adalah keju Prancis yang lunak dan lembut dengan rasa ringan seperti mentega serta kulit putih lembut yang dapat dimakan. Keju ini umum disajikan di papan keju, dipanggang, atau digunakan dalam sandwich dan hidangan hangat.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
334 kcal
17% DV
Total Lemak
27.7g
43% DV
Vitamin D17.4g
Vitamin K8.1g
Vitamin B10.8g
Total Karbohidrat
0.5g
0% DV
Vitamin B120.5g
Protein
20.8g
42% DV
Protein Hewani20.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 174.0mcg | 19% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B12 | 1.6mcg | 69% | |
| Vitamin B2 | 0.5mg | 40% | |
| Niasin | 0.4mg | 2% | |
| Asam Pantotenat | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 14% | |
| Folat | 65.0mcg | 16% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 2% | |
| Vitamin K | 2.3mcg | 2% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 184.0mg | 18% | |
| Tembaga | 0.0mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 188.0mg | 27% | |
| Kalium | 152.0mg | 3% | |
| Selenium | 14.5mcg | 26% | |
| Natrium | 629.0mg | 27% | |
| Seng | 2.4mg | 22% |
Resep dengan keju brie (6)
Potongan keju Brie
194 kcal
Potongan keju Brie
140 kcal
Piring keju dengan biskuit dan selai buah
406 kcal
Papan keju dengan anggur hijau, stroberi, cracker bulat, brie, keju biru, dan parmesan
1435 kcal
Papan keju dengan anggur hijau, stroberi, cracker bulat, brie, blue cheese, dan parmesan
1438 kcal
Fromage d’Exception dengan Roti Sourdough, Honeycomb, dan Koktail Citrus
1440 kcal