Sarang madu adalah lilin lebah yang dapat dimakan berisi madu. Mengandung 300 kalori per 100g dan menyediakan kalium.
Sarang madu adalah struktur lilin yang dibuat lebah dan diisi dengan madu mentah. Rasanya manis dengan sentuhan floral, dan sering dimakan langsung, disajikan di papan keju, atau digunakan sebagai hiasan untuk hidangan penutup dan menu sarapan.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 6.0mg | 1% | |
| Tembaga | 0.0mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 4.0mg | 1% | |
| Kalium | 52.0mg | 1% | |
| Selenium | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |