krim pastri
Krim pastri adalah custard kental untuk isian tart dan pastri. Mengandung 122 kalori per 100g dan menyediakan Vitamin A.
Tentang
Krim pastri adalah custard kental dan kaya yang dibuat dari susu, telur, gula, dan pati, dengan rasa halus, manis, mirip vanila. Bahan ini umum dipakai sebagai isian éclair, kue sus, tart, dan hidangan penutup berlapis.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
122 kcal
6% DV
Total Lemak
4.3g
7% DV
Vitamin D2.4g
Vitamin K1.2g
Vitamin B10.2g
Total Karbohidrat
18.6g
6% DV
Vitamin B1215.2g
Biotin3.4g
Protein
3.8g
8% DV
Protein Hewani3.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 32.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 74.0mcg | 8% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 12% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Folat | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.7mcg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 82.0mg | 8% | |
| Tembaga | 40.0mcg | 4% | |
| Zat Besi | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 118.0mg | 3% | |
| Selenium | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 58.0mg | 3% | |
| Seng | 0.5mg | 5% |
Resep dengan krim pastri (1)
