acar bawang
Acar bawang adalah bawang yang diawetkan dalam cuka. Mengandung 23 kalori per 100g, menyediakan folat, dan cocok untuk sandwich serta salad.
Tentang
Acar bawang adalah bawang yang diawetkan dalam cuka atau larutan garam, sehingga rasanya tajam, asam, dan sedikit manis dengan tekstur renyah. Bahan ini umum dipakai sebagai kondimen untuk sandwich, taco, salad, burger, dan papan charcuterie.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
23 kcal
1% DV
Total Lemak
0.1g
0% DV
Total Karbohidrat
5.4g
2% DV
Folat1.0g
Vitamin B123.0g
Biotin1.4g
Protein
0.6g
1% DV
Protein Nabati0.6g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.0mg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 1% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 23.0mg | 2% | |
| Tembaga | 60.0mcg | 7% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 146.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 1200.0mg | 52% | |
| Seng | 0.1mg | 1% |
Resep dengan acar bawang (1)
